טיפים

פורסם 14/02/2021 | 22:49
מאת: עינב 🌷

גם לכם העוגות יוצאות עם "בטן" באמצע? גם אצלכם צדדי העוגה קצת יבשים והאמצע הרבה יותר רך? השלכת העוגה בעדינות על השיש לאחר האפייה, בעודה רותחת, מגובה של כ-8-10 ס"מ, גורמת לפיזור שווה של האדים ולעוגה רכה ונימוחה מכל הכיוונים. אם תוסיפו ותכסו אותה לאחר ההשלכה במגבת נקייה עד שהיא מתקררת, זה יוסיף עוד רכות לעוגה...