טיפים

ציוד לשיפור מקצועי של המטבח, דברים הכרחיים שהרבה בשלנים לא קונים: משקל מדויק לרמות של גרמים עד ק"ג אחד, כפות עץ בכמה גדלים, ווק עם גזיה מיוחדת שנועדה לו, סיר תימני לחמין, מחבתות טפלון, מטחנת קפה ותבלינים, קערות ערבוב עגולות ועמוקות... ועוד...