מאת: מלי מלי
ברוך השם נוהג של שנים לאפות כל שישי בין הבישולים והאפיה שני סוגי לחמים: פרנה וחלות/לחמניות או פרנה ולחם גיאורגי. לדעתי על מנת שהלחמים יהיו רכים, אווריריים ולא דחוסים ללוש ידני. אין כמו להרגיש את הבצק ביד, וכן להכין בצק מעט דביק💖
