מאת: אביגיל 🍍
כשמכינים פוקאצ'ות יש לטגן מעט או לקלות בתנור קודם את הירקות ואז להניח על הבצק לפזר מעט מלח גס ולאפות כך המרקם יוצא מושלם, רק מהאפיה- הירקות לא מתרככים מספיק... מתכונים לפוקאצ'ות לא חסר לכן לא העליתי אבל זה טיפ סופר חשוב שלא כולם יודעים...
