הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהגבינה לבנה טעימה מאוד מאוד שהכנתי מאשל ומעט מלח
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
מכניסים את גביעי האשל לתוך בד עם חורים קטנטנים, אפשר חיתול או מגבת מטבח.
מוסיפים קורט מלח, טועמים ומשפרים טעמים.
סוגרים את הבד עם גומיה ושמים אותו בתוך מסננת. מתחת למסננת שמים כלי לצורך אגירת המים שיוצאים מהאשל.
לאחר יום או יומיים מוציאים את הגבינה לכלי איחסון ומכניסים למקרר.
הגבינה כל כך טעימה, רצוי להכין כמות כפולה.