אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

3
צפיות

גבינה לבנה

המתכון של

גבינה לבנה טעימה מאוד מאוד שהכנתי מאשל ומעט מלח

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 גביעים של אשל/לבן 4.5%
  • קורט מלח הימליה
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים את גביעי האשל לתוך בד עם חורים קטנטנים, אפשר חיתול או מגבת מטבח.


  • 2

    מוסיפים קורט מלח, טועמים ומשפרים טעמים.


  • 3

    סוגרים את הבד עם גומיה ושמים אותו בתוך מסננת. מתחת למסננת שמים כלי לצורך אגירת המים שיוצאים מהאשל.


  • 4

    לאחר יום או יומיים מוציאים את הגבינה לכלי איחסון ומכניסים למקרר.


  • 5

    הגבינה כל כך טעימה, רצוי להכין כמות כפולה.


1

מכניסים את גביעי האשל לתוך בד עם חורים קטנטנים, אפשר חיתול או מגבת מטבח.


2

מוסיפים קורט מלח, טועמים ומשפרים טעמים.


3

סוגרים את הבד עם גומיה ושמים אותו בתוך מסננת. מתחת למסננת שמים כלי לצורך אגירת המים שיוצאים מהאשל.


4

לאחר יום או יומיים מוציאים את הגבינה לכלי איחסון ומכניסים למקרר.


5

הגבינה כל כך טעימה, רצוי להכין כמות כפולה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד