אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תהילה תהילה 🍪

74
צפיות

מרק אדום לקוסקוס

המתכון של
מרק אדום לקוסקוס

מצויין לארוחת צהריים...טעים ומשביע😋

לקבלת הספר של תהילה תהילה 🍪 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל
  • 2 גזר
  • 2 תפו"א
  • 2 קישואים
  • דלעת קטנה
  • 1 בטטה
  • כוסברה קצוצה
  • רסק עגבניות( קופסא קטנה של 100 גרם)
  • מלח, פלפל, שום גבישי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ממש מעט כורכום, אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים את כל הירקות לריבועים קטנים...


  • 1

    שמים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל, אחרי 2, 3 דקות מוסיפים את כל הירקות( חוץ מהכוסברה), רסק העגבניות ותבלינים לפי הטעם, ומערבבים היטב, מוסיפים מים רותחים שיכסו את כל הירקות וקצת יותר, מביאים לרתיחה בערך 45 דקות, שעה עד שהירקות רכים...לקראת הסוף מוסיפים את הכוסברה קצוצה..


  • 2

    אפשר להוסיף גם חומוס ( לא היה לי..).


  • 3

    בתאבון!.


0

חותכים את כל הירקות לריבועים קטנים...


1

שמים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל, אחרי 2, 3 דקות מוסיפים את כל הירקות( חוץ מהכוסברה), רסק העגבניות ותבלינים לפי הטעם, ומערבבים היטב, מוסיפים מים רותחים שיכסו את כל הירקות וקצת יותר, מביאים לרתיחה בערך 45 דקות, שעה עד שהירקות רכים...לקראת הסוף מוסיפים את הכוסברה קצוצה..


2

אפשר להוסיף גם חומוס ( לא היה לי..).


3

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד