אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

27
צפיות

מלבי פרווה טבעוני הכי טעים שיש, קליל, ממכר, פשוט להכנה וכן אפשר גם בפסח.

המתכון של
מלבי פרווה טבעוני הכי טעים שיש, קליל, ממכר, פשוט להכנה וכן אפשר גם בפסח.

המתכון נולד לחתני דן הטבעוני.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת המתכון יש להשתמש בכוס חד פעמית לשתייה חמה.
  • 1 ליטר חלב סויה.
  • 9 כפות קורנפלור (90 גרם).
  • 250 מ"ל קרם קוקוס (החלק היציב של קרם הקוקוס, לא הנוזלים).
  • 1/3 כוס סוכר (לאוהבי המתוק שימו 1/2 כוס סוכר).
  • 1 כפית מי ורדים.
  • 100 גרם תרכיז פטל.
  • 1 כפית מי ורדים.
  • פיסטוקים / קוקוס / אגוזים / בוטנים.
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה קטנה שמים 1 כוס חלב סויה ו-9 כפות קורנפלור ומערבבים היטב עד לתערובת אחידה וחלקה, מניחים בצד.


  • 1

    בסיר מרתיחים את שאר החלב סויה יחד עם הקרם קוקוס והסוכר, כאשר החלב מגיע לרתיחה מוסיפים את התערובת החלב עם הקורנפלור וטורפים בעזרת מטרפה ידנית עד להסמכה עדינה.


  • 2

    מעבירים את התערובת לכוסות הגשה אישיות בעזרת מצקת, מכניסים למקרר ומקררים לפחות 4-5 שעות.


  • 3

    מכינים את הסירופ ... בקערה קטנה מערבבים היטב את תרכיז הפטל ומי הורדים.


  • 4

    הגשה... מוציאים את הכוסות מלבי מהמקרר, מזגים בסירופ, מקשטים מעל עם פיסטוקים, קוקוס, שקדים ובוטנים.


0

בקערה קטנה שמים 1 כוס חלב סויה ו-9 כפות קורנפלור ומערבבים היטב עד לתערובת אחידה וחלקה, מניחים בצד.


1

בסיר מרתיחים את שאר החלב סויה יחד עם הקרם קוקוס והסוכר, כאשר החלב מגיע לרתיחה מוסיפים את התערובת החלב עם הקורנפלור וטורפים בעזרת מטרפה ידנית עד להסמכה עדינה.


2

מעבירים את התערובת לכוסות הגשה אישיות בעזרת מצקת, מכניסים למקרר ומקררים לפחות 4-5 שעות.


3

מכינים את הסירופ ... בקערה קטנה מערבבים היטב את תרכיז הפטל ומי הורדים.


4

הגשה... מוציאים את הכוסות מלבי מהמקרר, מזגים בסירופ, מקשטים מעל עם פיסטוקים, קוקוס, שקדים ובוטנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד