אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

351
צפיות

מג'דרה

המתכון של
מג'דרה

כל כך טעים שחוסל בשעה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז
  • 1 כוס עדשים ירוקות
  • 4 וחצי כוסות מים רותחים
  • 1 כפית שטוחה כמון
  • 1 כפית שטוחה כורכום
  • 1 כפית שטוחה ראס אל חנות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 2 בצלים לטיגון (אני הכנתי בצד הילדים אצלי לא אוהבים)
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות במשך שעה שלמה את העדשים ולאחר מכן להרתיח על הגז ולסנן..


  • 2

    לטגן את האורז במעט שמן, להוסיף את כל התבלינים ואת העדשים. להוסיף את המים הרותחים ולהביא לרתיחה. זה הזמן לטעום ולהוסיף עוד תבלינים במידת הצורך. לכסות את הסיר ולהניח מגבת מעל, להנמיך את הגז ולבשל לעוד 20 דקות..


  • 3

    הילדים יעופו על זה..


1

להשרות במשך שעה שלמה את העדשים ולאחר מכן להרתיח על הגז ולסנן..


2

לטגן את האורז במעט שמן, להוסיף את כל התבלינים ואת העדשים. להוסיף את המים הרותחים ולהביא לרתיחה. זה הזמן לטעום ולהוסיף עוד תבלינים במידת הצורך. לכסות את הסיר ולהניח מגבת מעל, להנמיך את הגז ולבשל לעוד 20 דקות..


3

הילדים יעופו על זה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד