אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

486
צפיות

קוביות ארטישוק וחזה עוף

המתכון של
קוביות ארטישוק וחזה עוף

טעים וקליל במיוחד

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו חזה עוף (שניצל) אפשר פחות
  • שקית תחתיות ארטישוק קפוא
  • 2 בצלים חתוכים לפרוסות
  • 2 שיני שום קטושים
  • מעט קמח
  • 1 כף גדושה אבקת מרק עוף
  • 1 כפית כורכום
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 1 וחצי כוסות מים רותחים
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את תחתיות הארטישוק במים ולימון ולבשל 5 דקות על הגז ולסנן..


  • 2

    לקמח את קוביות החזה עוף ולתבל מעט בפלפל ומלח.לטגן ולהניח בצד..


  • 3

    לטגן את הבצלים להוסיף את התיבול ואת המים הרותחים, להוסיף את קוביות הארטישוק ולבסוף את החזה עוף שטיגנו. להנמיך את הלהבה עד להסמכת הרוטב. .


1

להשרות את תחתיות הארטישוק במים ולימון ולבשל 5 דקות על הגז ולסנן..


2

לקמח את קוביות החזה עוף ולתבל מעט בפלפל ומלח.לטגן ולהניח בצד..


3

לטגן את הבצלים להוסיף את התיבול ואת המים הרותחים, להוסיף את קוביות הארטישוק ולבסוף את החזה עוף שטיגנו. להנמיך את הלהבה עד להסמכת הרוטב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד