עוגת סולת משגעת

אופן ההכנה.

להקציף את הביצים עם הסוכר במיקסר על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות , תתקבל קציפה אוורירית תפוחה ובהירה..

להנמיך את העוצמה ולהוסיף את השמן והמיץ תפוזים ולאחר את הסולת והקמת.

עד להטמעת וחיבור כל המרכיבים..

תתקבל תערובת דלילה וזה מצויין ,כך תתקבל עוגה רכה אוורירית..

לשמן תבנית מלבנית.

וליצוק את תערובת העוגה לתבנית. להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות .

במשך 35 דקות או לנעוץ בשיפוד עץ ולבדוק שהיא מוכנה..

להוציא את העוגה מהתנור ולצנן עד שהעוגה תהיה בטמפרטורת החדר..

להכין את הסירופ בגז.

לשים בקלחת את הסוכר את המים המי ורדים והלימון ולבשל במשך 5 דקות..

לשפוך את הסירופ החם על העוגה רק שהיא התקררה..

לא תפסיקו ליישר..

עוד מתכון קל ומוצלח.

ותמיד באהבה.