אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

1,205
צפיות

פילה מושט בעשבי תיבול ושקדים קלויים

המתכון של
פילה מושט בעשבי תיבול ושקדים קלויים

מנה ראשונה חגיגית במיוחד

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 יחידות דג מושט חצויים לשניים
  • 1 כף גדושה תיבול לדג
  • 1 כף שטוחה פפריקה מתוקה
  • 4 כפות שמן זית
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק דק
  • חצי צרור שמיר קצוץ דק דק
  • מלח ופלפל גרוס - לפי הטעם
  • לקישוט
  • חצי כוס שקדים מולבנים טחונים גס וקלויים
  • רבע כוס שומשום קלוי
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את הדגים חצי שעה במים לימון ומלח, שוטפים היטב ומסננים עד לייבוש..


  • 2

    מניחים בתוך קערה את כל התיבול השמן וצרור הפטרוזיליה והשמיר מערבבים היטב . מניחים את הדגים בתבנית ומורחים במרינדה מכניסים לקרור של חצי שעה (שכל הטעמים יספגו בדג). מחממים תנור על 200 מע' כשהתנור חם ,מפזרים על הדגים את השומשום והשקדים הקלויים ומכניסים לתנור לכ15 שעה . .


1

משרים את הדגים חצי שעה במים לימון ומלח, שוטפים היטב ומסננים עד לייבוש..


2

מניחים בתוך קערה את כל התיבול השמן וצרור הפטרוזיליה והשמיר מערבבים היטב . מניחים את הדגים בתבנית ומורחים במרינדה מכניסים לקרור של חצי שעה (שכל הטעמים יספגו בדג). מחממים תנור על 200 מע' כשהתנור חם ,מפזרים על הדגים את השומשום והשקדים הקלויים ומכניסים לתנור לכ15 שעה . .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד