אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

3,611
צפיות

פשטידת פסטה עם בשר ופטריות

המתכון של
פשטידת פסטה עם בשר ופטריות

ארוחת צהריים קלילה וטעימה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת פסטה /מקרוני
  • 1/2 קילו בשר טחון
  • 3 בצלים
  • חבילת פטריות טריות קצוצות
  • כפית גדושה אבקת בצל
  • כפית שטוחה כמון
  • קורט אגוז מוסקט
  • מלח, פלפל לפי הטעם
  • 4 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את הפסטה לפי הוראות היצרן ולסנן..


  • 2

    הכנת הבשר:.


  • 3

    לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף את הפטריות ולאחר מכן להוסיף את התבלינים, לערבב ולהוסיף את הבשר ובעזרת מזלג לערבב ולפורר את הבשר.צבעו של הבשר יתכהה והמילוי מוכן. (אם יש צורך אז להוסיף עוד מהתבלינים - לפי הטעם).


  • 4

    לתבל מעט את הפסטה עם מלח, פלפל ומעט שמן..


  • 5

    הרכבת הפשטידה:.


  • 6

    להניח על מחבת הפוכה, משומנת מעט, מחצית מהפסטה, להניח מעל את הבשר ואז להניח את שארית הפסטה. לטגן עד להזהבה (וקריספיות הפסטה) ואז להפוך את המחבת ולטגן עד להזהבה. .


1

להרתיח את הפסטה לפי הוראות היצרן ולסנן..


2

הכנת הבשר:.


3

לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף את הפטריות ולאחר מכן להוסיף את התבלינים, לערבב ולהוסיף את הבשר ובעזרת מזלג לערבב ולפורר את הבשר.צבעו של הבשר יתכהה והמילוי מוכן. (אם יש צורך אז להוסיף עוד מהתבלינים - לפי הטעם).


4

לתבל מעט את הפסטה עם מלח, פלפל ומעט שמן..


5

הרכבת הפשטידה:.


6

להניח על מחבת הפוכה, משומנת מעט, מחצית מהפסטה, להניח מעל את הבשר ואז להניח את שארית הפסטה. לטגן עד להזהבה (וקריספיות הפסטה) ואז להפוך את המחבת ולטגן עד להזהבה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד