אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

338
צפיות

עוגת גבינה של בתי מלון

המתכון של
עוגת גבינה של בתי מלון

נימוחה ונמסה בפה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • המרכיבים
  • 1 וחצי ק”ג גבינה לבנה 5% שומן
  • 1  ורבע כוסות סוכר
  • 6 ביצים שלמות
  • 1 חב’ אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
  • 1/4 כוס קמח (40 גרם)            
  • 1/4 כוס קורנפלור (40 גרם)
  • לקישוט
  • סירופ שוקולד
  • פיסטוקים גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

                              המרכיבים:.


  • 2

     1/2 1 ק”ג גבינה לבנה 5% שומן.


  • 3

    1/4 1  כוסות סוכר .


  • 4

    6 ביצים שלמות.


  • 5

    1 חב’ אינסטנט פודינג וניל (80 גרם).


  • 6

    1/4 כוס קמח (40 גרם)            .


  • 7

    1/4 כוס קורנפלור (40 גרם).


  • 8

    לקישוט:.


  • 9

    סירופ שוקולד .


  • 10

    פיסטוקים גרוסים.


  • 11

    אופן ההכנה:.


  • 12

    מחממים מראש תנור ל-150 מעלות. מניחים תבנית עם מים רותחים בתחתית התנור .


  • 13

    בקערה גדולה טורפים גבינה וסוכר ומניחים בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס. טורפים פנימה ביצים שלמות..


  • 14

    מעבירים כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר. מוסיפים (לקערה הקטנה) אינסטנט פודינג, קמח וקורנפלור. טורפים היטב עד שכל הגושים נעלמים. מחזירים את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ומערבבים. מערבבים פנימה צימוקים, אם רוצים..


  • 15

    מוזגים את תערובת הגבינה לתבנית משומנת ואופים כשעה ורבע, העוגה אמורה להישאר בהירה (רק מתחילה להזהיב)..


  • 16

    מצננים כחצי שעה פורסים לריבועים, מזגגים בסירופ שוקולד שומרים במקרר ומגישים מחומם או קר..


1

                          המרכיבים:.


2

 1/2 1 ק”ג גבינה לבנה 5% שומן.


3

1/4 1  כוסות סוכר .


4

6 ביצים שלמות.


5

1 חב’ אינסטנט פודינג וניל (80 גרם).


6

1/4 כוס קמח (40 גרם)            .


7

1/4 כוס קורנפלור (40 גרם).


8

לקישוט:.


9

סירופ שוקולד .


10

פיסטוקים גרוסים.


11

אופן ההכנה:.


12

מחממים מראש תנור ל-150 מעלות. מניחים תבנית עם מים רותחים בתחתית התנור .


13

בקערה גדולה טורפים גבינה וסוכר ומניחים בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס. טורפים פנימה ביצים שלמות..


14

מעבירים כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר. מוסיפים (לקערה הקטנה) אינסטנט פודינג, קמח וקורנפלור. טורפים היטב עד שכל הגושים נעלמים. מחזירים את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ומערבבים. מערבבים פנימה צימוקים, אם רוצים..


15

מוזגים את תערובת הגבינה לתבנית משומנת ואופים כשעה ורבע, העוגה אמורה להישאר בהירה (רק מתחילה להזהיב)..


16

מצננים כחצי שעה פורסים לריבועים, מזגגים בסירופ שוקולד שומרים במקרר ומגישים מחומם או קר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד