אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

708
צפיות

תבשיל מקלובה

המתכון של
תבשיל מקלובה

מנה טעימה ומנחמת

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים
  • 3 כוסות אורז יסמין
  • 8 שוקיים וקרעיים
  • 3 גזרים גדולים מגורדים
  • 4 תפוחי אדמה בקליפה אדומה פרוסים לפרוסות
  • 3 בצלים בינוניים
  • כף גדושה פפריקה מתוקה
  • כפית חוואג'
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את האורז במים רותחים במשך שעה..


  • 2

    לטגן את העופות עד להזהבה משני הצדדים ולהניח בצד. .


  • 3

    לטגן את הבצל עד לשיקוף ולהוסיף את הגזרים. לתבל מעט בפלפל ומלח ולהניח בצד. .


  • 4

    להניח בסיר בצורה מסודרת את פרוסות תפוחי האדמה ולטגן משני הצדדים . להניח מעל את הבצל והגזר המטוגנים,את העופות ומעליהם את האורז.  .


  • 5

    למלא 6 כוסות מים רותחים ולערבב בפנים את כל התבלינים, לשפוך לתוך הסיר. לכסות את הסיר ולהנמיך את הלהבה לנמוכה , לבשל כשעה ולהעביר לתנור לחום של 110 מע' למשך שעה נוספת..


1

להשרות את האורז במים רותחים במשך שעה..


2

לטגן את העופות עד להזהבה משני הצדדים ולהניח בצד. .


3

לטגן את הבצל עד לשיקוף ולהוסיף את הגזרים. לתבל מעט בפלפל ומלח ולהניח בצד. .


4

להניח בסיר בצורה מסודרת את פרוסות תפוחי האדמה ולטגן משני הצדדים . להניח מעל את הבצל והגזר המטוגנים,את העופות ומעליהם את האורז.  .


5

למלא 6 כוסות מים רותחים ולערבב בפנים את כל התבלינים, לשפוך לתוך הסיר. לכסות את הסיר ולהנמיך את הלהבה לנמוכה , לבשל כשעה ולהעביר לתנור לחום של 110 מע' למשך שעה נוספת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד