אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

3,000
צפיות

פריקסה

המתכון של
פריקסה

סנדביץ טעים מתאים גם לצמחוניים

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים לבצק
  • 1 קילו מלח
  • שקית שמרים שמרית/2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן
  • 2 כוסות מים חמימים
  • למילוי
  • טונה
  • תפוחי אדמה מבושל חתוך לקוביות
  • ביצים קשות חתוכות לפרוסות
  • אריסה
  • לימון כבוש
  • זיתים קלמטה
  • סלט ירקות ערבי
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה.


  • 2

    לשים את הקמח הסוכר והמלח בקערת המיקסר ולערבב בעזרת כף להוסיף את השמרים השמן והמים ולהפעיל את המיקסר על עוצמה בינונית במשך 7 דקות..


  • 3

    נקבל בצק אלסטי ונעים.


  • 4

    נמרח מעט שמן מעל הבצק.


  • 5

    לעטוף בניילון נצמד ומעל מגבת..


  • 6

    להניח את הבצק לתפוח במשך שעה(עד שמכפיל את גודלו).


  • 7

    לחלק את הבצק לפעמיים.


  • 8

    לרדד עם מערוך על משטח נקי בגובה של 5 ס"מ..


  • 9

    לקרוץ בעזרת מיכסה של מרק עוף(בצורת אליפסה בצבע אדום)או עם הפחית טונה שבצורת אליפסה (פוסידון צהוב).


  • 10

    לאחר שקרצנו את הלחמניות נניח אותם על ניירות אפיה שגזורות למלבן ונניח אותם למנוחה של עוד 45 דקות..


  • 11

    לחמם בסיר שמן עמוק.


  • 12

    על להבה בינונית ולהכניס לסיר את הלחמניות עם הנייר כעבור דקה נשלוף את הנייר בעזרת מילקחיים .


  • 13

    וניתן ללחמניה להיטגן עד להזהבה משני הצדדים..


  • 14

    להוציא ולהניח על נייר סופג..


  • 15

    נמלא את הלחמניה עם כל המילויים ואז נתיישב לאכול להנות ולהשמין חחחח.


  • 16

    באהבה מרי ❤.


1

אופן ההכנה.


2

לשים את הקמח הסוכר והמלח בקערת המיקסר ולערבב בעזרת כף להוסיף את השמרים השמן והמים ולהפעיל את המיקסר על עוצמה בינונית במשך 7 דקות..


3

נקבל בצק אלסטי ונעים.


4

נמרח מעט שמן מעל הבצק.


5

לעטוף בניילון נצמד ומעל מגבת..


6

להניח את הבצק לתפוח במשך שעה(עד שמכפיל את גודלו).


7

לחלק את הבצק לפעמיים.


8

לרדד עם מערוך על משטח נקי בגובה של 5 ס"מ..


9

לקרוץ בעזרת מיכסה של מרק עוף(בצורת אליפסה בצבע אדום)או עם הפחית טונה שבצורת אליפסה (פוסידון צהוב).


10

לאחר שקרצנו את הלחמניות נניח אותם על ניירות אפיה שגזורות למלבן ונניח אותם למנוחה של עוד 45 דקות..


11

לחמם בסיר שמן עמוק.


12

על להבה בינונית ולהכניס לסיר את הלחמניות עם הנייר כעבור דקה נשלוף את הנייר בעזרת מילקחיים .


13

וניתן ללחמניה להיטגן עד להזהבה משני הצדדים..


14

להוציא ולהניח על נייר סופג..


15

נמלא את הלחמניה עם כל המילויים ואז נתיישב לאכול להנות ולהשמין חחחח.


16

באהבה מרי ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד