אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

4,992
צפיות

עוגה בחושה תותים בקצפת

המתכון של
עוגה בחושה תותים בקצפת

מתאימה במיוחד לעונת החורף תותים תותים תותים

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קמח תופח
  • כוס מיץ תפוזים
  • חצי כוס שמן
  • 1 כף ברנדי
  • 1 חבילת אנסטנט פודינג
  • לקרם
  • 2 מיכלים שמנת מתוקה
  • חבילת אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כוס חלב
  • לקישוט
  • קופסת תותים שטופים היטב ללא הגבעול
  • 2 כפות סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את התותים עם הסוכר כשעתיים במקרר..


  • 2

    להקציף במהירות ביצים וסוכר 6 דקות, להוסיף באטיות  את השמן ומיץ התפוזים והברנדי. לאחר מכן להוסיף את הקמח והאינסטנט פודינג ..


  • 3

    לצקת את הבלילה לתבנית בקוטר 24 להכניס לתנור שחומם מראש 170 מע'  (לנעוץ סכין או שיפוד ולבדוק שהעוגה מוכנה) .


  • 4

    כשהעוגה מצטננת לגמרי, לחצות אותה לשניים, לטפטף מעט מהנוזלים של התותים שהשרנו. למרוח  את הקרם (שהקצפנו במיקסר), להניח מעל את החצי השני של העוגה לטפטף שוב מהנוזלים של התותים ולזלף קרם. להניח בצורה יפה את התותים .


1

להשרות את התותים עם הסוכר כשעתיים במקרר..


2

להקציף במהירות ביצים וסוכר 6 דקות, להוסיף באטיות  את השמן ומיץ התפוזים והברנדי. לאחר מכן להוסיף את הקמח והאינסטנט פודינג ..


3

לצקת את הבלילה לתבנית בקוטר 24 להכניס לתנור שחומם מראש 170 מע'  (לנעוץ סכין או שיפוד ולבדוק שהעוגה מוכנה) .


4

כשהעוגה מצטננת לגמרי, לחצות אותה לשניים, לטפטף מעט מהנוזלים של התותים שהשרנו. למרוח  את הקרם (שהקצפנו במיקסר), להניח מעל את החצי השני של העוגה לטפטף שוב מהנוזלים של התותים ולזלף קרם. להניח בצורה יפה את התותים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד