אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

1,557
צפיות

מיני שמרים במילוי קינמון וקוקוס קלוי

המתכון של
מיני שמרים במילוי קינמון וקוקוס קלוי

אם רק היה אפשר להעביר את הטעם והריח דרך המסך. אמאלהההה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 קילו קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 1 כוס מים
  • חצי כוס סוכר
  • 1 כף עראק
  • חצי כוס שמן
  • למילוי
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • רבע כוס סוכר חום
  • 2 כפות קינמון
  • 1/4 כוםס קוקוס קלוי
  • לסירופ על הגז
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כוס סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל החומרים היבשים יחד, ואז מוסיפים את שאר המצרכים הרטובים ולשים בוו לישה את כל המצרכים עשר דקות. את המים להוסיף בהדרגה. להתפיח שעה (עד שמכפיל את הגודל) לרדד את הבצק  , למרוח את החמאה ולפזר את הסוכר חום הקינמון ומעל לפזר את הקוקוס הקלוי. לגלגל לרולדה ולחתוך חתיכות קטנות . לסדר יפה ובמרווחים אחד מהשני (ממשיך לתפוח). להניח לתפיחה נוספת כעשרים דקות ולהכניס לתנור שחומם מראש  170 מע' עד להשחמה. כשיוצא מהתנור לשפוך את הסירופ..


1

מערבבים את כל החומרים היבשים יחד, ואז מוסיפים את שאר המצרכים הרטובים ולשים בוו לישה את כל המצרכים עשר דקות. את המים להוסיף בהדרגה. להתפיח שעה (עד שמכפיל את הגודל) לרדד את הבצק  , למרוח את החמאה ולפזר את הסוכר חום הקינמון ומעל לפזר את הקוקוס הקלוי. לגלגל לרולדה ולחתוך חתיכות קטנות . לסדר יפה ובמרווחים אחד מהשני (ממשיך לתפוח). להניח לתפיחה נוספת כעשרים דקות ולהכניס לתנור שחומם מראש  170 מע' עד להשחמה. כשיוצא מהתנור לשפוך את הסירופ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד