אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

1,246
צפיות

פשטידת ירקות מרוקאית(מחמאר)

המתכון של
פשטידת ירקות מרוקאית(מחמאר)

טעימה ומזינה

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים
  • 3 גזרים קלופים ומבושלים
  • 1 ורבע כוסות אפונה מבושלים במים 5 דקות
  • חצי צרור פטרוזליה קצוצה
  • 6 ביצים
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1 כף כורכום
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף לימון סחוט
  • 2 כפות שמן
  • מעט מלח
  • חצי כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    לאחר בישולם של התפוחי אדמה למעוך עם מזלג כמו פירה למצב גס.


  • 2

    לחתוך את הגזרים המבושלים לקוביות ולהוסיף אותם לקערת התפוחי אדמה המעוכים.


  • 3

    להוסיף את האפונה שבושלה במים 5 דקות ואת הפטרוזיליה הקצוצה..


  • 4

    לשבור את הביצים בקערה נפרדת ולטרוף אותם למצב חביתה..


  • 5

    להוסיף את הביצים לקערת התפוחי אדמה ולהוסיף את כל התבלינים כולל האבקת אפיה.


  • 6

    לערבב הייטב וליצוק לסיר בקוטר 24-26 משומן..


  • 7

    להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ולאפות 55 דקות עד שעה..


  • 8

    להוציא מהתנור לצנן ולהפוך על צלחת.


  • 9

    לחתוך למשולשים.


  • 10

    ערך קלורי למנה(משולש).


  • 11

    168 קלוריות..


  • 12

    בתאבון.


  • 13

    באהבה מרי❤.


1

לאחר בישולם של התפוחי אדמה למעוך עם מזלג כמו פירה למצב גס.


2

לחתוך את הגזרים המבושלים לקוביות ולהוסיף אותם לקערת התפוחי אדמה המעוכים.


3

להוסיף את האפונה שבושלה במים 5 דקות ואת הפטרוזיליה הקצוצה..


4

לשבור את הביצים בקערה נפרדת ולטרוף אותם למצב חביתה..


5

להוסיף את הביצים לקערת התפוחי אדמה ולהוסיף את כל התבלינים כולל האבקת אפיה.


6

לערבב הייטב וליצוק לסיר בקוטר 24-26 משומן..


7

להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ולאפות 55 דקות עד שעה..


8

להוציא מהתנור לצנן ולהפוך על צלחת.


9

לחתוך למשולשים.


10

ערך קלורי למנה(משולש).


11

168 קלוריות..


12

בתאבון.


13

באהבה מרי❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד