אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

7,805
צפיות

עוגת תפוחים אגוזים ומייפל

המתכון של
עוגת תפוחים אגוזים ומייפל

משגעת

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים גודל לארג'
  • 1 ורבע כוסות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כוס שמן
  • 1 גביע שמנת חמוצה/מיכל שמנת צימחית
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • 5 תפוחים  ירוקים/אדומים קלופים ומגורדים במגרדת בחלק הגס.
  • 1 כוס אגוזי מלך/פקאן
  • 2 כפות סוכר חום
  • 2 כפות מייפל.
אופן ההכנה
  • 1

    נתחיל עם תערובת התפוחים..


  • 2

    נבשל בסיר את התפוחים המגורדים ונוסיף את הסוכר החום והמייפל ואת האגוזים.


  • 3

    עד לקבלת צבע חום בהיר של התפוחים..


  • 4

    נכבה את הגז ונצנן..


  • 5

    במיקסר להקציף את הביצים ללא הפרדה עם הסוכר והסוכר וניל במשך 10 דקות .


  • 6

    על עוצמה גבוהה.


  • 7

    לאחר ההקצפה של הביצים נוריד את העוצמה לנמוכה ונוסיף בזרם דק את השמן ולאחר את השמנת החמוצה/שמנת צימחית.


  • 8

    ואז את הקמח עד לאיחוד המרכיבים..


  • 9

    נכבה את המיקסר ונוסיף את התערובת התפוחים ונערבב .


  • 10

    בצורת קיפול עד לאיחוד המרכיבים..


  • 11

    ניצוק לתבנית משומנת גודל 24.


  • 12

    ונכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות במשך 40 דקות או לבדוק בעזרת קיסם אם יבש העוגה מוכנה..


  • 13

    להוציא מהתנור ולשפוך בשכבה דקה מייפל לצנן בטמפרטורת החדר ולהכניס למקרר במשך שעתיים לפני ההגשה.


  • 14

    עוגה סופר טעימה .


  • 15

    באהבה רבה מרי שרעבי💕.


1

נתחיל עם תערובת התפוחים..


2

נבשל בסיר את התפוחים המגורדים ונוסיף את הסוכר החום והמייפל ואת האגוזים.


3

עד לקבלת צבע חום בהיר של התפוחים..


4

נכבה את הגז ונצנן..


5

במיקסר להקציף את הביצים ללא הפרדה עם הסוכר והסוכר וניל במשך 10 דקות .


6

על עוצמה גבוהה.


7

לאחר ההקצפה של הביצים נוריד את העוצמה לנמוכה ונוסיף בזרם דק את השמן ולאחר את השמנת החמוצה/שמנת צימחית.


8

ואז את הקמח עד לאיחוד המרכיבים..


9

נכבה את המיקסר ונוסיף את התערובת התפוחים ונערבב .


10

בצורת קיפול עד לאיחוד המרכיבים..


11

ניצוק לתבנית משומנת גודל 24.


12

ונכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות במשך 40 דקות או לבדוק בעזרת קיסם אם יבש העוגה מוכנה..


13

להוציא מהתנור ולשפוך בשכבה דקה מייפל לצנן בטמפרטורת החדר ולהכניס למקרר במשך שעתיים לפני ההגשה.


14

עוגה סופר טעימה .


15

באהבה רבה מרי שרעבי💕.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד