אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

3,022
צפיות

עוגת גבינה קרה עם אוכמניות

המתכון של
עוגת גבינה קרה עם אוכמניות

עוגה קייצית ומרעננת

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית
  • 200 גרם עוגיות ביתיות או שרוול עוגיות ביסקוויטים
  • 70 גרם חמאה מומסת
  • לקרם גבינה
  • 2 מיכלים שמנת מתוקה
  • 250 גרם גבינת שמנת 30%
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • גביע שמנת חמוצה
  • חבילת אנסטנט פודינג
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מחית פרי אוכמניות
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    לטחון במערבל מזון את העוגיות יחד עם החמאה המומסת ולהניח ברינג עגול קוטר 24 להדק היטב ולהכניס להקפאה. להקציף את השמנת מתוקה הסוכר ואנסטנט פודינג עד לקרם יציב, להוסיף את הגבינות ושמנת חמוצה להקציף במהירות נמוכה לערבוב כל החומרים להניח מעל שכבת העוגיות ולהכניס שוב למקפיא..


  • 2

    הכנת הקולי אוכמניות:.


  • 3

    להרתיח על הגז את מחית האוכמניות יחד עם כוס הסוכר והמים עד לרתיחה, לאחר הצטננות לשפוך על שכבת קרם הגבינה ולהכניס להקפאה כשעתיים..


1

לטחון במערבל מזון את העוגיות יחד עם החמאה המומסת ולהניח ברינג עגול קוטר 24 להדק היטב ולהכניס להקפאה. להקציף את השמנת מתוקה הסוכר ואנסטנט פודינג עד לקרם יציב, להוסיף את הגבינות ושמנת חמוצה להקציף במהירות נמוכה לערבוב כל החומרים להניח מעל שכבת העוגיות ולהכניס שוב למקפיא..


2

הכנת הקולי אוכמניות:.


3

להרתיח על הגז את מחית האוכמניות יחד עם כוס הסוכר והמים עד לרתיחה, לאחר הצטננות לשפוך על שכבת קרם הגבינה ולהכניס להקפאה כשעתיים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד