אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

1,539
צפיות

שבלולי שמרים במילוי שוקולד

המתכון של
שבלולי שמרים במילוי שוקולד

בצק כל כך רך . והטעם נדיררררר

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 כוסות קמח
  • כף גדושה שמרים יבשים 
  • טיפ: לשים בכוס את השמרים, חצי כפית סוכר חצי כוס מים פושרים לערבב טוב טוב ולהשרות
  • כפית  מלח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • ביצה שלמה ועוד חלמון נוסף
  • גרידת לימון
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים פושרים
  • לסירופ
  • 1 כוס מים
  • 3/4 כוס סוכר
  • שקית סוכר וניל
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את כל המצרכים ביחד ולהתפיח כמה שעות או לילה שלם במקרר..


  • 2

    לקמח את משטח השיש ולרדד את הבצק, למרוח ממרח שוקולד ומעל קוקוס, לחתוך את הבצק לרצועות ולגלגל לצורת שבלול..


  • 3

    להכניס לתנור  שחומם מראש על 180 מע' ולאפות עד להזהבה.


  • 4

    הכנת הסירופ: להרתיח את כל מצרכי הסירופ וכשמוכן לשפוך את הרוטב מייד..


1

ללוש את כל המצרכים ביחד ולהתפיח כמה שעות או לילה שלם במקרר..


2

לקמח את משטח השיש ולרדד את הבצק, למרוח ממרח שוקולד ומעל קוקוס, לחתוך את הבצק לרצועות ולגלגל לצורת שבלול..


3

להכניס לתנור  שחומם מראש על 180 מע' ולאפות עד להזהבה.


4

הכנת הסירופ: להרתיח את כל מצרכי הסירופ וכשמוכן לשפוך את הרוטב מייד..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד