אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

5,757
צפיות

עוף צלי

המתכון של
עוף צלי

אחלה ארוחת צהריים

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 בצלים גדולים חתוכים לטבעות
  • 6 כרעיים, 6 שוקיים, או כל חלק וכמות של עוף שאתם בוחרים.
  • 1 כף אבקת מרק בצל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 כפות סילאן + 2 כפות מים (לערבב בקערית)
  • מעט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב ושטוח  עם 1/4 כוס שמןלטגן את פרוסות הבצל עד לצבע שחום..


  • 2

    להסיר את הבצל ולשים בצלחת בצד..


  • 3

    בסיר אשר טיגנו את הבצל להכניס את העוף אשר שטפנו הייטב מתחת לברז וניגבנו הייטב את העוף על אש נמוכה עם מכסה..


  • 4

    כאשר העוף קיבל צבע שחום נהפוך לצד השני .


  • 5

    ונמשיך לטגן את העוף גם לצבע שזוף נוסיף את הבצל ונתבל בתבלינים..


  • 6

    נשאיר את העוף להתבשל על אש נמוכה ומדי פעם נהפוך צד במשך שעה וחצי.


  • 7

    במידה והצתצמו המים להוסיף רבע כוס מים רותחים..


  • 8

    ניתן להעשיר את המנה על ידיי תוספת של פירות יבשים לתוך הסיר..


  • 9

    נכין סיר אורז וסלט ירקות והארוחת צהריים שלנו טעימה..


  • 10

    בתאבון ובאהבה מרי שרעבי❤.


1

בסיר רחב ושטוח  עם 1/4 כוס שמןלטגן את פרוסות הבצל עד לצבע שחום..


2

להסיר את הבצל ולשים בצלחת בצד..


3

בסיר אשר טיגנו את הבצל להכניס את העוף אשר שטפנו הייטב מתחת לברז וניגבנו הייטב את העוף על אש נמוכה עם מכסה..


4

כאשר העוף קיבל צבע שחום נהפוך לצד השני .


5

ונמשיך לטגן את העוף גם לצבע שזוף נוסיף את הבצל ונתבל בתבלינים..


6

נשאיר את העוף להתבשל על אש נמוכה ומדי פעם נהפוך צד במשך שעה וחצי.


7

במידה והצתצמו המים להוסיף רבע כוס מים רותחים..


8

ניתן להעשיר את המנה על ידיי תוספת של פירות יבשים לתוך הסיר..


9

נכין סיר אורז וסלט ירקות והארוחת צהריים שלנו טעימה..


10

בתאבון ובאהבה מרי שרעבי❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד