אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

2,266
צפיות

עוגת גבינה קלאסית

המתכון של
עוגת גבינה קלאסית

כמה שהיא יפה ונקיה. והטעם אגדה- נמסה בפה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים מופרדות
  • כוס ורבע סוכר
  • 500 גרם גבינה לבנה
  • 250 שמנת 30 אחוז
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
  • 5 כפות קורנפלור
  • 5 כפות אנסטנט פודינג
  • 2 כפות שטוחות של קמח
  • מעט גרידת לימון
  • כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לטרוף בעדינות את החלמונים יחד עם תמצית הוניל והגבינות. להוסיף את השמנת ולאחר מכן את הקורנפלור, אנסטנט פודינג והקמח לערבב היטב. במקביל להקציף את החלבונים עם הסוכר ולהוסיף לבלילה עם מרית/לקקן ב3 שלבים.  (להכניס לתנור תבנית עם מים ) . להכניס לתנור שחומם מראש 200 מע' לכ15 דקות , להוריד ל160 מע' לשעה..


1

בקערה לטרוף בעדינות את החלמונים יחד עם תמצית הוניל והגבינות. להוסיף את השמנת ולאחר מכן את הקורנפלור, אנסטנט פודינג והקמח לערבב היטב. במקביל להקציף את החלבונים עם הסוכר ולהוסיף לבלילה עם מרית/לקקן ב3 שלבים.  (להכניס לתנור תבנית עם מים ) . להכניס לתנור שחומם מראש 200 מע' לכ15 דקות , להוריד ל160 מע' לשעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד