אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

2,165
צפיות

קציצות קוסקוס

המתכון של
קציצות קוסקוס

טעם של עוד

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קוסקוס בינוני -1/2 חבילה
  • 2 בצלים בינוניים -קצוצים
  • 2 גזרים בינוניים - קלופים ומגורדים
  • 2 קישואים קטנים -קלופים ומגורדים
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה
  • 1/2 קילו חזה עוף טחון
  • 2 ביצים
  • 3 כפות גדושות קמח לבן
  • מלח (לפי הטעם)
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית כורכום
  •  פלפל שחור (לפי הטעם)
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות ע"ג האריזה.


  • 2

    מטגנים את הבצל עד להזהבה ומצננים. מוסיפים את הבצל לקערת הקוסקוס עם שאר המרכיבים. מחממים במחבת עמוקה שמן. יוצרים כדורים ומשטחים מעט, מטגנים עד להזהבה..


1

מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות ע"ג האריזה.


2

מטגנים את הבצל עד להזהבה ומצננים. מוסיפים את הבצל לקערת הקוסקוס עם שאר המרכיבים. מחממים במחבת עמוקה שמן. יוצרים כדורים ומשטחים מעט, מטגנים עד להזהבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד