אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

5,034
צפיות

חמין מקרונים

המתכון של
חמין מקרונים

חמין מענג לשבת חורפית

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת מקרונים
  • 4 כרעיים 4 שוקיים של עוף/בשר שריר לחמין
  • 5 תפוחי אדמה קלופים
  • 1 בטטה
  • 1 כף גדושה חוואיג
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית מרק עוף
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 4 כפות שמן (ואפשר יותר)
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • קופסא קטנה רסק עגבניות
  • ביצים (כמות לפי הצורך)
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים מקרונים עד לבישול. פורסים תפוחי אדמה והבטטה לאורכם ומטגנים להשחמה קלה. במחבט נפרדת צורבים את העוף או הבשר משני הצדדים..


  • 2

    מערבבים את כל התבלינים בקערה ואז מורחים על תפו"א ,, בטטה,  העופות/הבשר והמקרונים . (בשלב הזה אם חסר תיבול אז מוסיפים) מסדרים בסיר גדול רצוי מלבני אם יש, את תפו"א מעל מחצית מהמקרונים , מסדרים את העופות/הבשר ומעל המקרונים שנותרו ומעל בטטה. מניחים מעליהם את הביצים ולהכניס לתנור 100 מעלות למשך לילה..


1

מרתיחים מקרונים עד לבישול. פורסים תפוחי אדמה והבטטה לאורכם ומטגנים להשחמה קלה. במחבט נפרדת צורבים את העוף או הבשר משני הצדדים..


2

מערבבים את כל התבלינים בקערה ואז מורחים על תפו"א ,, בטטה,  העופות/הבשר והמקרונים . (בשלב הזה אם חסר תיבול אז מוסיפים) מסדרים בסיר גדול רצוי מלבני אם יש, את תפו"א מעל מחצית מהמקרונים , מסדרים את העופות/הבשר ומעל המקרונים שנותרו ומעל בטטה. מניחים מעליהם את הביצים ולהכניס לתנור 100 מעלות למשך לילה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד