אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

1,006
צפיות

מיני סברינות

המתכון של
מיני סברינות

טעם אגדה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 2 גביעי שמנת חמוצה 27% (אפשר פחות אחוז שומן
  • לסירופ
  • 3 כוסות מים
  • 1.5 כוסות סוכר חום
  • 1/4 כוס סירופ מייפל
  • לקישוט
  • ריבת תות
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1/3 כוס סוכר
  • או שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המצרכים יחד (רטובים ואח"כ יבשים) למלא בתבניות אישיות 3/4 מהגובה. להכניס לתנור שחומם מראש 170-180 מע'       כ-20 דקות..


  • 2

    הכנת הסירופ:.


  • 3

    להרתיח את מצרכי הסירופ עד שיסמיך, מצננים מעט את הסירופ ומכניסים את הסברינות החמות ,כל פעם 2-3 סברינות, הופכים בעדינות שיספגו היטב בסירופ. לצנן ולמרוח ריבה (לחמם במיקרו) . להקציף את השמנת שתהיה יציבה ולזלף מעל הסברינה. לקשט עם דובדבן..


1

לערבב את כל המצרכים יחד (רטובים ואח"כ יבשים) למלא בתבניות אישיות 3/4 מהגובה. להכניס לתנור שחומם מראש 170-180 מע'       כ-20 דקות..


2

הכנת הסירופ:.


3

להרתיח את מצרכי הסירופ עד שיסמיך, מצננים מעט את הסירופ ומכניסים את הסברינות החמות ,כל פעם 2-3 סברינות, הופכים בעדינות שיספגו היטב בסירופ. לצנן ולמרוח ריבה (לחמם במיקרו) . להקציף את השמנת שתהיה יציבה ולזלף מעל הסברינה. לקשט עם דובדבן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד