אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

29,473
צפיות

עוגת שוקולד עסיסית

המתכון של
עוגת שוקולד עסיסית

עוגת שוקולד wowwwwwww

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס+ 3/4 קמח תופח
  • 1 ורבע כוסות סוכר
  • 1/2 כוס שוקולית
  • 4 כפות קקאו
  • 1 כוס שמן
  • כפית תמצית שוקולד
  • 4 ביצים
  • 1/2 כוס חלב מחומם במיקרוגל 30 שניות
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה.
  • לקרם.
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • חצי מיכל הנותר שמנת מתוקה.
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור מראש על 160 מעלות במצב אפיה..


  • 2

    לשמן תבנית 26.


  • 3

    או רינג מלבני..


  • 4

    אופן ההכנה הוא ללא מיקסר..


  • 5

    בקערה לשים את כל החומרים היבשים(קמח, סוכר,קקאו,שוקולית).


  • 6

    לערבב עד לחיבור המרכיבים..


  • 7

    ליצור גומה באמצע ולשים את הביצים ושאר המיצרכים..


  • 8

    בעזרת מטרפה לחבר את כל העיסה עד לקבלת תערובת חלקה..


  • 9

    ליצוק את התערובת לתבנית .


  • 10

    ולהכניס את העוגה לתנור במשך 40 דקות (בעזרת קיסם לבדוק אם יוצא יבש העוגה מוכנה..


  • 11

    לצנן את העוגה בטמפרטורת החדר..


  • 12

    להכין בגז את הגנאש.


  • 13

    100 גרם שוקולד מריר.


  • 14

    1/2 המיכל הנותר שמנת מתוקה.


  • 15

    לבשל עד לקבלת קרם חלק..


  • 16

    ליצוק על העוגה כשהעוגה הצתננה לחלוטין..


  • 17

    כשהקרם יתייצב להכניס למקרר למשך שעה ואז לפרוס ולהתענג..


  • 18

    באהבה מרי שרעבי..


1

לחמם תנור מראש על 160 מעלות במצב אפיה..


2

לשמן תבנית 26.


3

או רינג מלבני..


4

אופן ההכנה הוא ללא מיקסר..


5

בקערה לשים את כל החומרים היבשים(קמח, סוכר,קקאו,שוקולית).


6

לערבב עד לחיבור המרכיבים..


7

ליצור גומה באמצע ולשים את הביצים ושאר המיצרכים..


8

בעזרת מטרפה לחבר את כל העיסה עד לקבלת תערובת חלקה..


9

ליצוק את התערובת לתבנית .


10

ולהכניס את העוגה לתנור במשך 40 דקות (בעזרת קיסם לבדוק אם יוצא יבש העוגה מוכנה..


11

לצנן את העוגה בטמפרטורת החדר..


12

להכין בגז את הגנאש.


13

100 גרם שוקולד מריר.


14

1/2 המיכל הנותר שמנת מתוקה.


15

לבשל עד לקבלת קרם חלק..


16

ליצוק על העוגה כשהעוגה הצתננה לחלוטין..


17

כשהקרם יתייצב להכניס למקרר למשך שעה ואז לפרוס ולהתענג..


18

באהבה מרי שרעבי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד