אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

3,392
צפיות

בראניז שוקולד

המתכון של
בראניז שוקולד

יאמי

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 170 גרם שוקולד מריר
  • 90 גרם חמאה
  • 1/4 כוס קקאו
  • 2 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/4 כפית אבקת אפיה
  • קורט מלח
  • אם רוצים קוביות שוקולד בטעמים.
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס במיקרו את החמאה הקקאו והשוקולד עד לקבלת קרם חלק..


  • 2

    במיקסר להקציף את הביצים הסוכר והתמצית וניל במשך 4 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית לסגור את המקסר ולהוסיף את תערובת השוקולד לתערובת הביצים לערבב בצורת קיפול ידנית עד להטמעת המרכיבים..


  • 3

    להוסיף את הקמח המעורבב עם האבקת האפיה והמלח.


  • 4

    לתערובת השוקולדית בתנועות קיפול עד לאיחוד המרכיבים..


  • 5

    לשמן  בחמאה תבנית מרובעת בגודל 20/20 ולהניח על השימון נייר אפיה ונשמן גם עם חמאה את נייר האפיה..


  • 6

    ניצוק פנימה את תערובת הבראוניז וננער את התבנית שכל תערובת הבראוניז  תתפזר על כל התבנית..


  • 7

    אפשרות להטמיע פנימה תוספת של קוביות שוקולד בטעמים..


  • 8

    נכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות במשך 35 דקות..


  • 9

    נכבה את התנור ונשאיר את העוגה עוד 15 דקות(שהתנור כבוי).


  • 10

    נוציא מהתנור נצנן ונחתוך לריבועים..


  • 11

    עוגת בראוניז טעימה בטירוף..


  • 12

    באהבה רבה מרי שרעבי💋❤.


1

להמיס במיקרו את החמאה הקקאו והשוקולד עד לקבלת קרם חלק..


2

במיקסר להקציף את הביצים הסוכר והתמצית וניל במשך 4 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית לסגור את המקסר ולהוסיף את תערובת השוקולד לתערובת הביצים לערבב בצורת קיפול ידנית עד להטמעת המרכיבים..


3

להוסיף את הקמח המעורבב עם האבקת האפיה והמלח.


4

לתערובת השוקולדית בתנועות קיפול עד לאיחוד המרכיבים..


5

לשמן  בחמאה תבנית מרובעת בגודל 20/20 ולהניח על השימון נייר אפיה ונשמן גם עם חמאה את נייר האפיה..


6

ניצוק פנימה את תערובת הבראוניז וננער את התבנית שכל תערובת הבראוניז  תתפזר על כל התבנית..


7

אפשרות להטמיע פנימה תוספת של קוביות שוקולד בטעמים..


8

נכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות במשך 35 דקות..


9

נכבה את התנור ונשאיר את העוגה עוד 15 דקות(שהתנור כבוי).


10

נוציא מהתנור נצנן ונחתוך לריבועים..


11

עוגת בראוניז טעימה בטירוף..


12

באהבה רבה מרי שרעבי💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד