אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

28,124
צפיות

עוגת באונטי

המתכון של
עוגת באונטי

תענוג לחיך

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ורבע כוסות קמח תופח
  • 1 כוס סוכר
  • 1/4 כוס קקאו
  • 3 ביצים
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • חצי מיכל שמנת מתוקה.
  • 1/2 כוס שמן.
  • לשכבת קוקוס.
  • 1 וחצי כוסות חלב
  • 3/4 כוס סוכר
  • 50 גרם חמאה
  • 3 כוסות קוקוס
  • לקרם גנאש
  • 100 גרם שוקולד
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
  • כף נוטלה.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה.


  • 2

    שמים בקערה את החומרים היבשים, את הקמח הסוכר והקקאו מערבבים היטב עד לאיחודם ואז באמצע הקערה יוצרים גומה ואז מוסיפים את הביצים ,את השמנת החמוצה ,את השמנת המתוקה והשמן מערבבים מהמרכז ואז מאחדים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה..


  • 3

    יוצקים לתבנית  26 משומנת שריפדנו אותה בנייר אפיה..


  • 4

    נכניס לתנור אפיה שחומם מראש על 170 מעלות במשך 30 דקות..


  • 5

    נועצים בקיסם אם הוא יבש העוגה מוכנה..


  • 6

    נכין בסיר בגז את תערובת הקוקוס .


  • 7

    נכניס לסיר את הסוכר החלב והחמאה על אש בינונית שהסוכר והחמאה נמסו נוסיף את הקוקוס ונערבב עד שהנוזלים הצתמצמו ונקבל קוקוס חול רטוב..


  • 8

    נמרח את הקוקוס על העוגה .


  • 9

    בשכבה אחידה..


  • 10

    נצנן לטמפרטורת החדר ונכניס למקרר..


  • 11

    נכין את הגנאש על הגז .


  • 12

    נמיס את השוקולד בתוך השמנת עד לקבלת קרם חלק.


  • 13

    ונוסיף את הכף נוטלה  ונערבב הייטב עד לקבלת אחידות..


  • 14

    נצנן את הגנאש לטמפרטורת החדר..


  • 15

    כשהעוגה התקררה נשפוך עליה את הגנאש ונפזרה לכל העוגה..


  • 16

    נכניס למקרר למשך שעתיים.


  • 17

    ואז אחרי נחתוך ונתענג מכל ביס..


  • 18

    לבריאות באהבה רבה מרי💋❤.


1

אופן ההכנה.


2

שמים בקערה את החומרים היבשים, את הקמח הסוכר והקקאו מערבבים היטב עד לאיחודם ואז באמצע הקערה יוצרים גומה ואז מוסיפים את הביצים ,את השמנת החמוצה ,את השמנת המתוקה והשמן מערבבים מהמרכז ואז מאחדים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה..


3

יוצקים לתבנית  26 משומנת שריפדנו אותה בנייר אפיה..


4

נכניס לתנור אפיה שחומם מראש על 170 מעלות במשך 30 דקות..


5

נועצים בקיסם אם הוא יבש העוגה מוכנה..


6

נכין בסיר בגז את תערובת הקוקוס .


7

נכניס לסיר את הסוכר החלב והחמאה על אש בינונית שהסוכר והחמאה נמסו נוסיף את הקוקוס ונערבב עד שהנוזלים הצתמצמו ונקבל קוקוס חול רטוב..


8

נמרח את הקוקוס על העוגה .


9

בשכבה אחידה..


10

נצנן לטמפרטורת החדר ונכניס למקרר..


11

נכין את הגנאש על הגז .


12

נמיס את השוקולד בתוך השמנת עד לקבלת קרם חלק.


13

ונוסיף את הכף נוטלה  ונערבב הייטב עד לקבלת אחידות..


14

נצנן את הגנאש לטמפרטורת החדר..


15

כשהעוגה התקררה נשפוך עליה את הגנאש ונפזרה לכל העוגה..


16

נכניס למקרר למשך שעתיים.


17

ואז אחרי נחתוך ונתענג מכל ביס..


18

לבריאות באהבה רבה מרי💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד