אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

3,546
צפיות

קציצות בשר מטוגנות במחבת פסים

המתכון של
קציצות בשר מטוגנות במחבת פסים

אליפותתת

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון.(אפשר בקר ועוף ביחד)
  • 2 תפוחי אדמה
  • 2 גזרים
  • צרור פטרוזיליה
  • 1 בצל גדול
  • 2 גבעולים בצל ירוק
  • ביצה
  • חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית מלח
  • 1 כפית כמון
  • 1 כף מרק עוף.
  • 2 כפות שמן.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לשים את הבשר..


  • 2

    במגרדת לגרד את התפוחי האדמה ואת הגזר ואת הבצל ולסחוט אותם להוציא את הנוזלים.


  • 3

    להוסיף לקערה..


  • 4

    לקצוץ את הפטרוזיליה ולהוסיף לקערה ..


  • 5

    לחתוך את הבצל הירוק לטבעות קטנות ולהוסיף לקערה..


  • 6

    להוסיף את הביצה ואת התבלינים ואת השמן ולערבב היטב עד לאיחוד..


  • 7

    רצוי לטגן את הקציצות במחבת פסים..


  • 8

    לרסס שמן במחבת וכשהמחבת חמה ניצור כדור קציצה ואז נמעך לקציצה שטוחה..


  • 9

    נטגן משני הצדדים ונגיש לצד תוספת וסלט ירקות ונהנה..


  • 10

    באהבה מרי💋❤.


1

בקערה לשים את הבשר..


2

במגרדת לגרד את התפוחי האדמה ואת הגזר ואת הבצל ולסחוט אותם להוציא את הנוזלים.


3

להוסיף לקערה..


4

לקצוץ את הפטרוזיליה ולהוסיף לקערה ..


5

לחתוך את הבצל הירוק לטבעות קטנות ולהוסיף לקערה..


6

להוסיף את הביצה ואת התבלינים ואת השמן ולערבב היטב עד לאיחוד..


7

רצוי לטגן את הקציצות במחבת פסים..


8

לרסס שמן במחבת וכשהמחבת חמה ניצור כדור קציצה ואז נמעך לקציצה שטוחה..


9

נטגן משני הצדדים ונגיש לצד תוספת וסלט ירקות ונהנה..


10

באהבה מרי💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד