אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

5,835
צפיות

פשטידה איטריות ובשר

המתכון של
פשטידה איטריות ובשר

ילדים ומבוגרים אוהבים.

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילה איטריות רחבות (אפשרות גם פסטה בצורה שתירצו)
  • חצי קילו בשר
  • 4 בצלים בינונים חתוכים לקוביות קטנות.
  • 4 ביצים
  • קופסא פטריות טריות(לא חובה)
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 אבקת מרק פטריות
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • מעט מלח.
  • הכמות מתחלקת ל-2 פשטידות, לכן את התבלינים נחלק ב-2.
אופן ההכנה
  • 1

    נשים בגז סיר מים ומעט מלח ונביא לרתיחה..


  • 2

    נשים בתוך הסיר את האיטריות עד שהתבשלו..


  • 3

    נעביר למסננת..


  • 4

    נחלק את האיטריות באופן שווה ל-2 קערות..


  • 5

    במחבת עם שמן  נטגן את הבצל עד להזהבה..


  • 6

    נוסיף את הבשר ונבשל את.


  • 7

     הבשר עד לעשייתו ..


  • 8

    נחלק את הכמות ל-2 ונוסיף לקערות..


  • 9

    נקפיץ במחבת את הפיטריות ונוסיף לקערה ..


  • 10

    נטבל את הקערה שיש בה את הפטריות בכף אבקת פטריות חצי כפית פלפל שחור ומעט מלח ובקערה האחרת ב-כף מרק עוף חצי כפית פלפל שחור ומעט מלח נערבב היטב..


  • 11

    נחמם מחבת (רצוי ההפוכה שהצגתי בסרטון) במעט שמן וניצוק פנימה את כל תערובת הפשטידה על אש נמוכה..


  • 12

    ניקח כף .


  • 13

    ונרים מעט את הפשטידה אם החלק התחתון התבשל וקיבל צבע שזוף נהפוך את הפשטידה לצד השני .נמשיך לבשל את הפשטידה עד להכנתה..


  • 14

    כך גם את הפשטידה השניה..


  • 15

    ממליצה באהבה..


  • 16

    מרי שרעבי💋❤.


  • 17

     .


1

נשים בגז סיר מים ומעט מלח ונביא לרתיחה..


2

נשים בתוך הסיר את האיטריות עד שהתבשלו..


3

נעביר למסננת..


4

נחלק את האיטריות באופן שווה ל-2 קערות..


5

במחבת עם שמן  נטגן את הבצל עד להזהבה..


6

נוסיף את הבשר ונבשל את.


7

 הבשר עד לעשייתו ..


8

נחלק את הכמות ל-2 ונוסיף לקערות..


9

נקפיץ במחבת את הפיטריות ונוסיף לקערה ..


10

נטבל את הקערה שיש בה את הפטריות בכף אבקת פטריות חצי כפית פלפל שחור ומעט מלח ובקערה האחרת ב-כף מרק עוף חצי כפית פלפל שחור ומעט מלח נערבב היטב..


11

נחמם מחבת (רצוי ההפוכה שהצגתי בסרטון) במעט שמן וניצוק פנימה את כל תערובת הפשטידה על אש נמוכה..


12

ניקח כף .


13

ונרים מעט את הפשטידה אם החלק התחתון התבשל וקיבל צבע שזוף נהפוך את הפשטידה לצד השני .נמשיך לבשל את הפשטידה עד להכנתה..


14

כך גם את הפשטידה השניה..


15

ממליצה באהבה..


16

מרי שרעבי💋❤.


17

 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד