אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

2,134
צפיות

עוגת גזר עשירה ומיוחדת בטעמה

המתכון של
עוגת גזר עשירה ומיוחדת בטעמה

נדירה בטעמה.

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס ו-3/4 קמח רגיל
  • 1/2 שקית אבקת אפיה
  • 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
  • קליפה מגורדת מלימון
  • 1 כוס סוכר
  • 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות.
  • 4 ביצים
  • 100 גרם שוקולד מריר מגורד במגרדת (בחלק הגס)
  • 4 גזרים קלופים ומגורדים בחלק הגס.
  • לקרם.
  • שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל
  • כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים את התנור ל-180 מעלות..


  • 2

    משמנים תבנית עגולה 26 .


  • 3

    שמים בקערה בנפרד את הקמח, אבקת אפיה, האגוזים, קליפת הלימון והשוקולד ומערבבים..


  • 4

    במיקסר שמים את הסוכר ואת החמאה ומתחילים להקציף עד לקבלת קרם בהיר ותפוח..


  • 5

    מוסיפים את הביצים זו אחר זו.


  • 6

    תוך כדי הקצפה..


  • 7

    מפסיקים את פעולת המיקסר מוסיפים לקרם את הגזר ומערבבים..


  • 8

    מוסיפים גם את תערובת הקמח ומערבבים לעיסה אחידה..


  • 9

    יוצקים לתבנית המשומנת ואופים במשך שעה..


  • 10

    כשהעוגה מוכנה בעודה חמה נטפטף מעט מים על כל העוגה..


  • 11

    נכין במיקסר קרם משמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב עד לקבלת קרם יציב..


  • 12

    נמרח על העוגה את הקרם שהיא בטמפרטורת החדר..


  • 13

    נחתוך משולש ונתענג מכל ביס..


  • 14

    באהבה מרי שרעבי💋❤.


1

מחממים את התנור ל-180 מעלות..


2

משמנים תבנית עגולה 26 .


3

שמים בקערה בנפרד את הקמח, אבקת אפיה, האגוזים, קליפת הלימון והשוקולד ומערבבים..


4

במיקסר שמים את הסוכר ואת החמאה ומתחילים להקציף עד לקבלת קרם בהיר ותפוח..


5

מוסיפים את הביצים זו אחר זו.


6

תוך כדי הקצפה..


7

מפסיקים את פעולת המיקסר מוסיפים לקרם את הגזר ומערבבים..


8

מוסיפים גם את תערובת הקמח ומערבבים לעיסה אחידה..


9

יוצקים לתבנית המשומנת ואופים במשך שעה..


10

כשהעוגה מוכנה בעודה חמה נטפטף מעט מים על כל העוגה..


11

נכין במיקסר קרם משמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב עד לקבלת קרם יציב..


12

נמרח על העוגה את הקרם שהיא בטמפרטורת החדר..


13

נחתוך משולש ונתענג מכל ביס..


14

באהבה מרי שרעבי💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד