אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

5,598
צפיות

עוגת דבש מסורתית של מרי

המתכון של
עוגת דבש מסורתית של מרי

עוגה מנצחת לחג ראש השנה. #הכל_דבש_עם_סאוטר

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים גודל לאר'ג
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס דבש
  • 1 כוס נס קפה(שאנו שותים בבוקר לא להוסיף סוכר.המים בנס יהיו פושרים.
  • 3 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כפית מלאה קינמון.
  • 2 תפוחים גרנד סמית קלופים ושטופים
  • חצי כוס צימוקים
  • חצי כוס אגוזי המלך חצויים ל-2.
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים במיקסר(לא מפרידים).


  • 2

    מוסיפים את הסוכר עד לקבלת קציפה אוורירית.


  • 3

    מוסיפים את השמן בזיגוג  את הדבש ואת הכוס נס קפה..


  • 4

    מורידים את העוצמת המיקסר לנמוכה ומוסיפים את המרכיבים מעורבבים היטב הקמח האבקת אפיה הסודה לשתיה והקינמון .


  • 5

    .ממשיכים לערבב במיקסר עד לאיחוד המרכיבים..


  • 6

    מכבים את המיקסר..


  • 7

    משמנים תבנית אינגליש קייק רחבה וגבוהה/תבנית 26 תבנית עם החור באמצע..


  • 8

    יוצקים 3/4 מכמות התערובת לתבנית ..


  • 9

    מגרדים במגרדת בחלק הגס את התפוחים ומניחים אותם על התערבת ובעזרת כף דוחפים מעט את התפוחים פנימה לא עד הקרקעית..


  • 10

    מפזרים את הצימוקים  ואת האגוזים ודוחפים  מעט לפנימה של העוגה..


  • 11

    מוסיפים את הבלילה הנותרת מעל התפוחים האגוזים והצימוקים..


  • 12

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 ואופים במשך 50 דקות לערך להיות בטוחים נועצים בעוגה ואם הקיסם יבש העוגה מוכנה..


  • 13

    מוציאים את העוגה מהתנור ובעודה חמה מזגגים מעליה נס קפה שהכנו ללא סוכר..


  • 14

    ומיד מברישים בדבש..


  • 15

    העוגה היא פרווה..


  • 16

    ישנה אפשרות להכין  בגז במחבת עם קוביית חמאה סוכר חום ותפוח חתוך לפרוסות  קירמול תפוחים ואז העוגה הופכת להיות חלבית..


  • 17

    ממליצה להכין את העוגה הטעימה לכבוד החג..


  • 18

    באהבה מרי שרעבי.💋❤.


1

מקציפים את הביצים במיקסר(לא מפרידים).


2

מוסיפים את הסוכר עד לקבלת קציפה אוורירית.


3

מוסיפים את השמן בזיגוג  את הדבש ואת הכוס נס קפה..


4

מורידים את העוצמת המיקסר לנמוכה ומוסיפים את המרכיבים מעורבבים היטב הקמח האבקת אפיה הסודה לשתיה והקינמון .


5

.ממשיכים לערבב במיקסר עד לאיחוד המרכיבים..


6

מכבים את המיקסר..


7

משמנים תבנית אינגליש קייק רחבה וגבוהה/תבנית 26 תבנית עם החור באמצע..


8

יוצקים 3/4 מכמות התערובת לתבנית ..


9

מגרדים במגרדת בחלק הגס את התפוחים ומניחים אותם על התערבת ובעזרת כף דוחפים מעט את התפוחים פנימה לא עד הקרקעית..


10

מפזרים את הצימוקים  ואת האגוזים ודוחפים  מעט לפנימה של העוגה..


11

מוסיפים את הבלילה הנותרת מעל התפוחים האגוזים והצימוקים..


12

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 ואופים במשך 50 דקות לערך להיות בטוחים נועצים בעוגה ואם הקיסם יבש העוגה מוכנה..


13

מוציאים את העוגה מהתנור ובעודה חמה מזגגים מעליה נס קפה שהכנו ללא סוכר..


14

ומיד מברישים בדבש..


15

העוגה היא פרווה..


16

ישנה אפשרות להכין  בגז במחבת עם קוביית חמאה סוכר חום ותפוח חתוך לפרוסות  קירמול תפוחים ואז העוגה הופכת להיות חלבית..


17

ממליצה להכין את העוגה הטעימה לכבוד החג..


18

באהבה מרי שרעבי.💋❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד