אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

1,640
צפיות

כדורי שוקולד מיוחדים

המתכון של
כדורי שוקולד מיוחדים

תגרפו המון מחמאות.

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 100 גר חמאה חתוכות לקוביות
  • 1 כוס חלב
  • 2 כוסות קמח
  • אבקת אפיה
  • חצי כוס קקאו
  • רבע כפית סודה לשתיה.
  • רבע כפית מלח
  • כוס מים רותחים.
  • 2 מיכלים שמנת מתוקה
  • 250 גר שוקולד מריר
  • שבבי קוקוס קלוי
  • קוקוס טחון לבן
  • שוקולד לבן מומס
  • שערות חלווה
  • אבקת קקאו
  • שברי אגוזים
  • סוכריות לקישוט (מי שרוצה)
אופן ההכנה
  • 1

    את כל המרכיבים שמות במיקסר על דרגה בינונית ,העיסה תהיה דלילה וכך היא צריכה להיות..


  • 2

    יוצקות לתבנית פיירקס מלבנית ואופות בחום 170 מעלות 35/40 דקות..


  • 3

    שהעוגה מוכנה מזגגים עליה טיפות מים כדי לקבל עוגה רטובה..


  • 4

    מחכים שהיא תתקרר ולאחר  שופכים חצי מכמות  גנאש שוקולד המורכב מ-200 גר שוקולד מריר ושמנת מתוקה שהמסנו בגז..


  • 5

    את החצי הנותר נתבול את הכדורים בגנאש..


  • 6

    אפשרויות נוספות אפשר לפורר עוגיות בטעמים כמו תות שדה משמש תפוחים וכו..


  • 7

     יוצרים כדורים ונתבול בקרם הגנאש. נצפה ב-קוקוס לבן קוקוס קלוי ,שברי אגוזים,קקאו (טראפלס). .


  • 8

    ועוד אופציה מומלצת.


  • 9

    להמיס במיקרו בקערית שוקולד לבן ולתבול בשערוני חלבה..


  • 10

    להכניס להקפאה במשך שעתיים ולהגיש. .


  • 11

    תהנו..


  • 12

    באהבה מרי שרעבי❤.


1

את כל המרכיבים שמות במיקסר על דרגה בינונית ,העיסה תהיה דלילה וכך היא צריכה להיות..


2

יוצקות לתבנית פיירקס מלבנית ואופות בחום 170 מעלות 35/40 דקות..


3

שהעוגה מוכנה מזגגים עליה טיפות מים כדי לקבל עוגה רטובה..


4

מחכים שהיא תתקרר ולאחר  שופכים חצי מכמות  גנאש שוקולד המורכב מ-200 גר שוקולד מריר ושמנת מתוקה שהמסנו בגז..


5

את החצי הנותר נתבול את הכדורים בגנאש..


6

אפשרויות נוספות אפשר לפורר עוגיות בטעמים כמו תות שדה משמש תפוחים וכו..


7

 יוצרים כדורים ונתבול בקרם הגנאש. נצפה ב-קוקוס לבן קוקוס קלוי ,שברי אגוזים,קקאו (טראפלס). .


8

ועוד אופציה מומלצת.


9

להמיס במיקרו בקערית שוקולד לבן ולתבול בשערוני חלבה..


10

להכניס להקפאה במשך שעתיים ולהגיש. .


11

תהנו..


12

באהבה מרי שרעבי❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד