ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ירק חופן כוסברה / פטרוזיליה/שמיר
אופן ההכנה
-
1
ליקצוץ הכל בצל גמבה שום וירק.
-
2
לטגן את הבצל להוסיף את הגמבה והעגבניות הקצוצות.
-
3
השום ובשר טחון לטגן יחד עד שינוי צבע להוסיף תבלינים ולצמצם את הנוזלים בנתיים מנקים וקולפים את הכישואים וחוצים לשתיים לאורך.
-
4
מטגנים קלות עד הזהבה משתי הצדדים.
-
5
מוצאים את החלק העליון עם כפית לתת עומק כדי שיהיה אפשר למלות עם הצילו להכניס לתנור עד השחמה .
1
ליקצוץ הכל בצל גמבה שום וירק.
2
לטגן את הבצל להוסיף את הגמבה והעגבניות הקצוצות.
3
השום ובשר טחון לטגן יחד עד שינוי צבע להוסיף תבלינים ולצמצם את הנוזלים בנתיים מנקים וקולפים את הכישואים וחוצים לשתיים לאורך.
4
מטגנים קלות עד הזהבה משתי הצדדים.
5
מוצאים את החלק העליון עם כפית לתת עומק כדי שיהיה אפשר למלות עם הצילו להכניס לתנור עד השחמה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
