אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

88
צפיות

בורקס פילו במילוי בשר וכבד

המתכון של
בורקס פילו במילוי בשר וכבד

בורקס פילו במילוי בשר וכבד בטעם של סיגר מטוגן נדירררר ❤️סיון אסולין מלול❤️

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גר' בשר טחון מס' 2
  • קילו כבד עוף
  • 2 פלפל שאטה חריף קטן
  • 3 שיני שום
  • כמון מלח פלפל שחור גרוס מעט פפריקה כוסברה קצוצה
  • שמן זית רבע כוס
  • חב' דפי פילו
  • ספריי שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לגלגל את הבשר הטחון לכדורים ונבשל במים רותחים עם אבקת מרק עוף 2 עלי דפנה עד שהבשר משנה את צבעו...את הכבד ננקה מכל השומן ונצלה באש גלוייה .


  • 2

    נעביר את הכבד למסננת ונשטוף.


  • 3

    את הבשר נסנן ממים נעביר הכל למעבד מזון הבשר כוסברה,שמן זית, כבד,פלפל שאטה והשום...כף שטוחה כמון, רבע כפית מלח מעט פלפל גרוס וכפית פפריקה מתוקה לקצוץ הכל יחד ונמתין שיתקרר מעט.. נשפר טעמים למילוי..


  • 4

    נפשיר את הדפי פילו, ניקח דף אחד נרסס ספריי שמן נקפל ל-2 נמלא לאורך כל הדף קצה ונגלגל לרולדה...נבריש בביצה ונפזר שומשום.


  • 5

    ❤️סיון מלול אסולין❤️.


1

לגלגל את הבשר הטחון לכדורים ונבשל במים רותחים עם אבקת מרק עוף 2 עלי דפנה עד שהבשר משנה את צבעו...את הכבד ננקה מכל השומן ונצלה באש גלוייה .


2

נעביר את הכבד למסננת ונשטוף.


3

את הבשר נסנן ממים נעביר הכל למעבד מזון הבשר כוסברה,שמן זית, כבד,פלפל שאטה והשום...כף שטוחה כמון, רבע כפית מלח מעט פלפל גרוס וכפית פפריקה מתוקה לקצוץ הכל יחד ונמתין שיתקרר מעט.. נשפר טעמים למילוי..


4

נפשיר את הדפי פילו, ניקח דף אחד נרסס ספריי שמן נקפל ל-2 נמלא לאורך כל הדף קצה ונגלגל לרולדה...נבריש בביצה ונפזר שומשום.


5

❤️סיון מלול אסולין❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד