ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4 עגבניות בינוניות מקולפות וקצוצות קטן
-
-
-
פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקלף ולקצוץ דק את העגבניות לקצוץ דק את השום וגם את הפלפל האדום.
-
2
לחמם מחבת או סיר עם 2 כפות שמן להקפיץ על אש מאד גבוהה חמש דקות.
-
3
להוסיף את הבצל הקצוץ ועוד קצת על האש הגבוהה.
-
4
להוסיף 2 כפות רסק ורבע כוס מים.
-
5
להוסיף מלח סוכר פפריקה וחצי לימון.
-
6
לבשל עוד קצת על אש גבוהה.
-
7
לכבות.
-
8
להוסיף חופן פטרוזיליה קצוצה דק .
1
לקלף ולקצוץ דק את העגבניות לקצוץ דק את השום וגם את הפלפל האדום.
2
לחמם מחבת או סיר עם 2 כפות שמן להקפיץ על אש מאד גבוהה חמש דקות.
3
להוסיף את הבצל הקצוץ ועוד קצת על האש הגבוהה.
4
להוסיף 2 כפות רסק ורבע כוס מים.
5
להוסיף מלח סוכר פפריקה וחצי לימון.
6
לבשל עוד קצת על אש גבוהה.
7
לכבות.
8
להוסיף חופן פטרוזיליה קצוצה דק .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
