הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של מעיין ארביב מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד, עונה 4 פרק 2 התכנית משודרת בכל יום שישי בשעה 15:00 בערוץ 24
לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן
להשרות את הדג עם מלח ולימון כחצי שעה .
לחמם שמן בסיר רחב. .
להוסיף את כל התבלינים ולפתוח אותם בשמן..
אחרי 2 דקות להוסיף רסק עגבניות ולערבב היטב. .
להוסיף שום ולטגן כדקה, להוסיף כוס מים ולסגור לעשר דקות בישול עם מכסה על אש קטנה..
לאחר עשר דקות, לפתוח את הסיר, להוסיף קצת מים במידת הצורך ולהוסיף את הדג, ולבשל כ 20-30 דקות על אש קטנה..
למזוג לקערה קטנה 2-3 כפות פפריק ⅓ כוס שמן צמחי ולערבב היטב ולהכניס 5-10 דקות לפני סוף הבישול.
כשמוכן להוסיף סקוויז של לימון .
