אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הדר אלקיים

315
צפיות

חמין של אמא מרוקאית

המתכון של
חמין של אמא מרוקאית

חמין של אמא

לקבלת הספר של הדר אלקיים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס ורבע שעועית לבנה מושרת
  • חומוס מושרה כוס ורבע
  • בצל שלם
  • ראש שום
  • תמצית תה 1
  • 4 תפוחי אדמה
  • אוסבוקו עגלה עם עצם שתי חתיכות יפות
  • 4 ביצים
  • רבע כפית קינמון
  • מלח
  • שתי כפות סוכר
  • כף ועוד קצת פפריקה מרוקאית בשמן
  • רבע כפית כורכום
  • שמן
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את התפוחי אדמה להשאיר שלם .


  • 1

    להכניס לסיר גדול את כל המצרכים ביחד לכסות עם מים .


  • 2

    לבשל כ 40 דקות לרתיחה טובה .


  • 3

    להשים על הפלטה של שבת עד למחרת לכסות את הסיר במגבות לשמור על החום שבת בבןקר יש ריח משגע של חמין בתאבון .


0

לקלף את התפוחי אדמה להשאיר שלם .


1

להכניס לסיר גדול את כל המצרכים ביחד לכסות עם מים .


2

לבשל כ 40 דקות לרתיחה טובה .


3

להשים על הפלטה של שבת עד למחרת לכסות את הסיר במגבות לשמור על החום שבת בבןקר יש ריח משגע של חמין בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד