ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
פלפל שחור, טיפה פפריקה אדומה, מעט כורכום, אבקת מרק עוף, מלח
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לקלף את הירקות, לשים בתוך סיר עם מים רותחים, להרתיח ולבשל על אש בינונית למשך 10 דקות.
-
1
לסנן במיסננת ולקרר, לגרד בינתיים את הבצל בפומפיה דקה וליסחוט, להעביר לקערה.
-
2
אחרי שהירקות היתקררו לגרד אותם בפומפיה עם החורים הגדולים בתוך הקערה עם הבצל הסחוט, להוסיף תבלינים, כוסברה קצוצה, ביצים ופירורי לחם ולערבב היטב.
-
3
לחמם שמן במחבת טפלון, ליצור קציצות עם ידיים רטובות ולטגן משני הצדדים עד להזהבה יפה.
-
4
להניח על נייר סופג.
0
לקלף את הירקות, לשים בתוך סיר עם מים רותחים, להרתיח ולבשל על אש בינונית למשך 10 דקות.
1
לסנן במיסננת ולקרר, לגרד בינתיים את הבצל בפומפיה דקה וליסחוט, להעביר לקערה.
2
אחרי שהירקות היתקררו לגרד אותם בפומפיה עם החורים הגדולים בתוך הקערה עם הבצל הסחוט, להוסיף תבלינים, כוסברה קצוצה, ביצים ופירורי לחם ולערבב היטב.
3
לחמם שמן במחבת טפלון, ליצור קציצות עם ידיים רטובות ולטגן משני הצדדים עד להזהבה יפה.
4
להניח על נייר סופג.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
