הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חנה גולן

40
צפיות

פטוצ׳יני אלפרדו טבעוני

המתכון של

לקבלת הספר של חנה גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רוטב
  • 1 כף שמן קוקוס
  • 2 שיני שום כתושות
  • 500 גרם פטריות שפמניון / פורטובלו פרוסות דק
  • 1 כוס קרם קוקוס
  • 1/2 כוס חלב שקדים / סויה
  • 2-3 כפות שבבי שמרי בירה
  • 1 כפית קמח טפיוקה / קורנפלור + 2 כפות מים
  • מלח פלפל על פי טעם
  • 1 חבילה פטוציני (אפשרי מכוסמין מלא)
אופן ההכנה
  • 1

    רוטב.


  • 2

    במחבת עמוקה לחמם שמן קוקוס.


  • 3

    להוסיף שיני שום כתושות ולערבב חצי דקה- דקה (להקפיד שלא ישרף!).


  • 4

    להוסיף פטריות ולבשל עד שהפטריות מגירות נוזלים ומצטמצמות.


  • 5

    להוסיף קרם קוקוס וחלב שקדים ולבשל 3-4 דקות.


  • 6

    בקערית לערבב קמח טפיוקה ומים ולהוסיף למחבת.


  • 7

    לערבב טוב ולבשל עד שמסמיך.


  • 8

    להוסיף שמרי בירה ולבשל עוד 2-3 דקות.


  • 9

    להוסיף מלח פלפל, לערבב ולכבות את האש.


  • 10

    פטוצ׳יני.


  • 11

    לבשל על פי ההוראות של החבילה ולסנן מהמים.


  • 12

    להעביר למחבת עם הרוטב, לערבב טוב כמה רגעים על אש קטנה.


  • 13

    להגיש מיד ולקשט במעט פטרוזיליה קצוצה ושמרי בירה.


1

רוטב.


2

במחבת עמוקה לחמם שמן קוקוס.


3

להוסיף שיני שום כתושות ולערבב חצי דקה- דקה (להקפיד שלא ישרף!).


4

להוסיף פטריות ולבשל עד שהפטריות מגירות נוזלים ומצטמצמות.


5

להוסיף קרם קוקוס וחלב שקדים ולבשל 3-4 דקות.


6

בקערית לערבב קמח טפיוקה ומים ולהוסיף למחבת.


7

לערבב טוב ולבשל עד שמסמיך.


8

להוסיף שמרי בירה ולבשל עוד 2-3 דקות.


9

להוסיף מלח פלפל, לערבב ולכבות את האש.


10

פטוצ׳יני.


11

לבשל על פי ההוראות של החבילה ולסנן מהמים.


12

להעביר למחבת עם הרוטב, לערבב טוב כמה רגעים על אש קטנה.


13

להגיש מיד ולקשט במעט פטרוזיליה קצוצה ושמרי בירה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

אושפלאו (פלוב) אורז בוכרי צמחוני/טבעוני של סבתא לאה – לאה מאיר • פרחי כרובית בציפוי זהוב ( טבעוני, ללא ביצים) – ליאת קאדר • מאפינס גזר טבעוני (ללא ביצים) – Danielle Godon Mesika • עוגיות תמרים/עוגיות שוקולד פריכות (טבעוני) של סבתא לאה – לאה מאיר • מוקרם תפו"א ברוטב אלפרדו ופסטו – אילנית בניזרי • עוגיות שיבולת שועל עם תוספות (טבעוני) של סבתא לאה – לאה מאיר • פלאפל אפונה טבעוני ועשבי תיבול של סבתא לאה – לאה מאיר • קרואסון טבעוני – Ruti Adiri Golani • קרואסון תרד טבעוני של סבתא לאה – לאה מאיר • מלבי פרווה טבעוני הכי טעים שיש של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
עוף בדבש ולימון... 379 צפיות עוף בדבש ולימון...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים