אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדן כהן

12,018
צפיות

עוגיות שקדים טריפוליטאיות - עבמבר

המתכון של
עוגיות שקדים טריפוליטאיות - עבמבר

עוגיות שקדים טריפוליטאיות

לקבלת הספר של עדן כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חלבונים
  • 200 גרם אבקת סוכר
  • 2 וחצי כוסות שקדים טחונים
  • תמצית שקדים
אופן ההכנה
  • 0

    כוס מדידה חד פעמית חמה - 20 עוגיות .


  • 1

    במעבד מזון 2 חלבונים L ו-2 כוסות אבקת סוכר לעבד במשך 3 דקות.


  • 2

    להוסיף 2 וחצי כוסות שקדים טחונים לעבד עוד כ-3 דקות .


  • 3

    להוסיף 4-5 טיפות תמצית שקדים ולעבד.


  • 4

    ליצור בידיים עיגולים בגודל כדור פינגפונג להניח על תבנית עם ניר אפייה להניח שקד מולבן ולמעוך טיפה (שיהיו עבות) *מומלץ לעבוד עם טיפה מים בידיים אם העיסה דביקה .


  • 5

    לחמם מראש תנור ל-180• להכניס את התבנית לתנור ולהוריד את החום ל-170• למשך 17 דקות .


  • 6

    לא לאפות יותר מ-17 דק׳ - העוגייה עלולה להתייבש. כשיוצא מהתנור לכסות עם מגבת את התבנית .


0

כוס מדידה חד פעמית חמה - 20 עוגיות .


1

במעבד מזון 2 חלבונים L ו-2 כוסות אבקת סוכר לעבד במשך 3 דקות.


2

להוסיף 2 וחצי כוסות שקדים טחונים לעבד עוד כ-3 דקות .


3

להוסיף 4-5 טיפות תמצית שקדים ולעבד.


4

ליצור בידיים עיגולים בגודל כדור פינגפונג להניח על תבנית עם ניר אפייה להניח שקד מולבן ולמעוך טיפה (שיהיו עבות) *מומלץ לעבוד עם טיפה מים בידיים אם העיסה דביקה .


5

לחמם מראש תנור ל-180• להכניס את התבנית לתנור ולהוריד את החום ל-170• למשך 17 דקות .


6

לא לאפות יותר מ-17 דק׳ - העוגייה עלולה להתייבש. כשיוצא מהתנור לכסות עם מגבת את התבנית .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד