ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
3 תפוחי אדמה עם קליפה אדומה
-
-
-
-
-
1/4 כפית פלפל שחור מעט כורכום
-
אופן ההכנה
-
1
לשטוף היטב את התפוח אדמה.
-
2
לחתוך לקוביות .
-
3
לשים בקערה עם מים רותחים עם כפית מלח ולהשרות 20 דקות.
-
4
לקצוץ את הבצל ולטגן במחבת עם שמן זית מעט להוסיף את תפוחי האדמה ולהמשיך לטגן לערבב מדי פעם .
-
5
להוסיף מלח פלפל שחור ולטגן בערך רבע שעה שיתרכחו ויקבלו צבע חום יפה .
-
6
לשים בכוס צילי מתוק וחריף לערבב ולהוסיף למחבת לערבב כמה דקות ולהגיש .
-
7
אפשר לפזר מעל מעט שומשום.
1
לשטוף היטב את התפוח אדמה.
2
לחתוך לקוביות .
3
לשים בקערה עם מים רותחים עם כפית מלח ולהשרות 20 דקות.
4
לקצוץ את הבצל ולטגן במחבת עם שמן זית מעט להוסיף את תפוחי האדמה ולהמשיך לטגן לערבב מדי פעם .
5
להוסיף מלח פלפל שחור ולטגן בערך רבע שעה שיתרכחו ויקבלו צבע חום יפה .
6
לשים בכוס צילי מתוק וחריף לערבב ולהוסיף למחבת לערבב כמה דקות ולהגיש .
7
אפשר לפזר מעל מעט שומשום.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
