ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פתיח לארוחה חגיגית /חג
-
2 גבעולי עלי תימין רק העלים
-
-
-
-
-
-
10 ארטישוק בשקית סנפרוס( בערך)
-
1/4 צרור פיטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים בצל. מוסיפים את השום ומזהיבים. יוצקים מים. ומניחים את החימצה (שהשרנו במים.יום לפני) לסיר.
-
2
מבשלים מוסיפים תבלינים וממשיכים עד לרכות..
-
3
מוסיפים את הבטטה וארטישוק. וממשיכים לבשל.10 דקות אחרונות מוסיפים את הדג והירוקים קצוצים.
-
4
4-5 דקות אחרונות רצוי לתת לטעמים ניחוח של עוד מוסיפים תבלינים.
1
מזהיבים בצל. מוסיפים את השום ומזהיבים. יוצקים מים. ומניחים את החימצה (שהשרנו במים.יום לפני) לסיר.
2
מבשלים מוסיפים תבלינים וממשיכים עד לרכות..
3
מוסיפים את הבטטה וארטישוק. וממשיכים לבשל.10 דקות אחרונות מוסיפים את הדג והירוקים קצוצים.
4
4-5 דקות אחרונות רצוי לתת לטעמים ניחוח של עוד מוסיפים תבלינים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
