הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לבשל את תפו''א והבטטה 20 דקות במים רותחים עד שמזלג ננעץ בהם ללא קושי.
לסנן מהמים ולתת להתקרר 10 דקות.
בינתיים לטגן במחבת עם 3 כפות שמן את הבצלים הקצוצים כדקה תוך ערבוב..
להוסיף את הפטריות הקצוצות ולטגן יחד כ- 9 דקות תוך ערבוב עד שהתערובת משחימה ומזהיבה..
לחמם תנור 200 מעלות רגיל (לא טורבו).
לחתוך את תפוחי האדמה והבטטה לקוביות קטנות (לא קצוצות, שירגישו את הביס).
להכניס לקערה את כל מצרכי הפשטידה כולל תכולת המחבת ולערבב היטב..
למזוג לתבנית בינונית או עגולה משומנת עם מעט שמן ולאפות 50 דקות או עד שמזהיבה ומשחימה..
לתת 10 דקות להתייצב לאחר האפייה ולטרוף.
אגב, יום למחרת אחרי לילה במקרר אפילו עוד יותר טעימה....
