אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שבי Shevi

201
צפיות

פשטידת פטריות ובצל או בטטה -חלבית ומהירה

המתכון של
פשטידת פטריות ובצל או בטטה -חלבית ומהירה

אפשר לעשות עם בטטה או פטריות, מהיר. עושה כמעט כל שבת לסעודה שלישית.

לקבלת הספר של שבי Shevi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ ומטוגן
  • 2 בטטות מקולפות- פרוסות קטנות. או 1-2 סלסילת פטריות
  • 1 חבילת קוטג׳ קטן
  • 1 חבילת גבינה לבנה קטנה- 250 גרם
  • ביצה
  • 4 כפות קמח
  • 4-5 כפות גבינה צהובה מגורדת
  • שמן לטיגון
  • מלח ופלפל לתיבול
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור על 160 מעלות.


  • 1

    לקצוץ את הבצל, לחתוך את הפטריות או הבטטה..


  • 2

    במחבת חמה עם שמן - לטגן בצל עד להזהבה ולשים בצד..


  • 3

    לטגן את הבטטה או הפטריות (בפטריות לטגן עם טיפה מלח ופלפל) ולשים בצד..


  • 4

    לערבב את מה שטיגנתם בקערה עם שאר החומרים חוץ מהגבינה הצהובה, לתבל במלח ופלפל..


  • 5

    להעביר לתבנית לא גדולה, משומנת קלות. לפזר למעלה ג. צהובה מגורדת. .


  • 6

    לכסות בנייר כסף או נייר אפיה כפול (יוצא יותר שחום) ולאפות 40- 45 דקות..


  • 7

    להוציא את הנייר כסף או האפייה ולהמשיך לאפות עוד כ15 דקות. .


  • 8

    לחתוך רק כשמתקרר. אחרת מתפרק. בתיאבון! .


0

לחמם תנור על 160 מעלות.


1

לקצוץ את הבצל, לחתוך את הפטריות או הבטטה..


2

במחבת חמה עם שמן - לטגן בצל עד להזהבה ולשים בצד..


3

לטגן את הבטטה או הפטריות (בפטריות לטגן עם טיפה מלח ופלפל) ולשים בצד..


4

לערבב את מה שטיגנתם בקערה עם שאר החומרים חוץ מהגבינה הצהובה, לתבל במלח ופלפל..


5

להעביר לתבנית לא גדולה, משומנת קלות. לפזר למעלה ג. צהובה מגורדת. .


6

לכסות בנייר כסף או נייר אפיה כפול (יוצא יותר שחום) ולאפות 40- 45 דקות..


7

להוציא את הנייר כסף או האפייה ולהמשיך לאפות עוד כ15 דקות. .


8

לחתוך רק כשמתקרר. אחרת מתפרק. בתיאבון! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד