אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

78
צפיות

קציצות וירקות ברוטב כתום

המתכון של
קציצות וירקות
ברוטב כתום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס חדפעמי קר
  • הכנת הקציצות
  • חצי קג' בשר טחון
  • ועלי פטרוזליה קצוצים מ1/4 צרור
  • 1/2 כפית פילפל שחור
  • כפית פילפל
  • 1/2 כוס חפ'ק קמח
  • מערבבים ויוצרים כדורים לקציצות
  • ושמים במקרר
  • עד ההכנה
  • מטגנים 1 בצל פרוס 2-3 דקות
  • מוסיפים
  • כוס גרגירי חומוס חצי מבושלים
  • ו5 שיני שום חצויים ל2
  • מערבבים 2-3 דקות
  • ומוסיפים 4 גזרים פרוסים לעיגולים
  • מערבבים
  • ומוסיפים מים בגובה הירקות
  • ומתבלים
  • בכפית מלח
  • כפית כורכום
  • חצי כפית
  • פילפל שחור
  • ומבשלים כ20 דקות
אופן ההכנה
  • 0

    מוספים 1 תפוח אדמה פרוס ומחולק ל4 ומעל מסדרים את הקציצות ומבשלים כ30/40 דקות.


0

מוספים 1 תפוח אדמה פרוס ומחולק ל4 ומעל מסדרים את הקציצות ומבשלים כ30/40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד