אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל פרץ

171
צפיות

רוגלך במילוי שוקולד

המתכון של
רוגלך במילוי שוקולד

רוגלך במילוי שוקולד מושלמים וקלים להכנה

לקבלת הספר של יעל פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • כוס סוכר
  • שלושת רבעי כוס שמן
  • 3 ביצים
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
  • כף משפר אפיה
  • שקית אבקת אפיה
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 0

    שמים 2 כפות שמרים עם 2 כפות סוכר . מערבבים ומוסיפים מעל חצי כוס מים ( הכל נמדד בכוס חדפ לשתיה חמה).


  • 1

    ממתינים שזה יתסוס ( בערך 20 דק).


  • 2

    מוסיפים מעל את כל החומרים ולשים כ 7 דקות בערך עד לקבלת בצק נח לעבודה . מתפיחים כשעה... מחלקים את הבצק ל 4 מרדדים לעיגולים מורחים ממרח שוקולד שאוהבים ...חותכים ל 8 רוגלך שמים בקצה קובית שוקולד מריר ןמגלגלים מהחלק הרחב לחלק הצר..


  • 3

    מסדרים בתבנית אפיה מורחים ביצה ומקשטים עם סוכריות שוקולד .


  • 4

    מתפיחים עוד 20 דק ...אופים בתנור שחומם מראש ל 200 כ 25 דק בערך.


  • 5

    מוציאים מורחים בדבש ומכסים במגבת עד לצינון .


  • 6

    הרוגלך מעולים בהקפאה ...בתאבון.


0

שמים 2 כפות שמרים עם 2 כפות סוכר . מערבבים ומוסיפים מעל חצי כוס מים ( הכל נמדד בכוס חדפ לשתיה חמה).


1

ממתינים שזה יתסוס ( בערך 20 דק).


2

מוסיפים מעל את כל החומרים ולשים כ 7 דקות בערך עד לקבלת בצק נח לעבודה . מתפיחים כשעה... מחלקים את הבצק ל 4 מרדדים לעיגולים מורחים ממרח שוקולד שאוהבים ...חותכים ל 8 רוגלך שמים בקצה קובית שוקולד מריר ןמגלגלים מהחלק הרחב לחלק הצר..


3

מסדרים בתבנית אפיה מורחים ביצה ומקשטים עם סוכריות שוקולד .


4

מתפיחים עוד 20 דק ...אופים בתנור שחומם מראש ל 200 כ 25 דק בערך.


5

מוציאים מורחים בדבש ומכסים במגבת עד לצינון .


6

הרוגלך מעולים בהקפאה ...בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד