אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איריס אלמקייס

232
צפיות

פתיתים עם מיקס עדין של ירקות

המתכון של
פתיתים עם מיקס עדין של ירקות

פתיתים כמה שאנחנו אוהבים אפשר גם אחרת עם קריצה למבוגרים לא רק לילדים

לקבלת הספר של איריס אלמקייס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילת פתיתים
  • חצי כוס פול ירוק מקולף מקליפה
  • בצל אדום קטן קצוץ
  • 1בצל ירוק קצוץ
  • 6 עגבניות שרי חציות לחצי
  • רבע כוס כוסברה קצוצה
  • 1פלפל צהוב קצוץ אפשר לשנות לכול צבע שתרצו
  • 1 פלפל חריף קצוץ מי שלא אוהב חריף לא חייב
  • רבע כוס שמן
  • 1כף פפריקה מתוקה
  • פחות מרבע כפית כרכום
  • כפית מלח
  • פחות מרבע כפית פלפל לבן
אופן ההכנה
  • 0

    לשים את השמן בסיר.


  • 1

    להוסיף את הבצל האדום והירוק ולטגן עד הזהבה.


  • 2

    להוסיף את העגבניות הפלפל הצהוב והחריף ולערבב לתת טיגון של 5 דקות.


  • 3

    להוסיף את התבלינים הפפריקה הכרכום פלפל הלבן ולערבב.


  • 4

    להוסיף כ6 כוסות מים להוסיף את המלח והפול הירוק ברגע שהרוטב רתח להוסיף את הפתיתים להנמיח את הלהבה ללהבה נמוכה לודאות שהמים מכסים את הפתיתים ובעוד כוס לתת בישול עד שהפתיתים רכים ואם הפתיתים לא רכים להוסיף עוד קצת מים ולהמשיך לבשל ברגע שהפתיתים רכים ואין מים מכבים.


0

לשים את השמן בסיר.


1

להוסיף את הבצל האדום והירוק ולטגן עד הזהבה.


2

להוסיף את העגבניות הפלפל הצהוב והחריף ולערבב לתת טיגון של 5 דקות.


3

להוסיף את התבלינים הפפריקה הכרכום פלפל הלבן ולערבב.


4

להוסיף כ6 כוסות מים להוסיף את המלח והפול הירוק ברגע שהרוטב רתח להוסיף את הפתיתים להנמיח את הלהבה ללהבה נמוכה לודאות שהמים מכסים את הפתיתים ובעוד כוס לתת בישול עד שהפתיתים רכים ואם הפתיתים לא רכים להוסיף עוד קצת מים ולהמשיך לבשל ברגע שהפתיתים רכים ואין מים מכבים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד