ספר המתכונים של רות ג'יבלי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
שניים שלושה פלפלים חריפים ( לפי מה שאתם אוהבים)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מגרדת שתיים מהעגבניות .
-
1
מעל העגבניות המגורדות פורסת את תפוח האדמה והגזר ומניחה לאחר מכן פורסת את הגמבה והעגבניות הנותרות .
-
2
מוסיפה פלפלים חריפים אחד שלם ושתיים פרוסים ושיני שום .
-
3
מוסיפה שמן מלח ותבלינים .
-
4
מבשלת עשרים דקות על אש נמוכה .
-
5
טובלת את נתחי הסלומון ברוטב המורכב משמן ופפריקה מפזרת מעל צ'ילי גרוס ומכניסה לסיר.
-
6
מגביהה את האש ומבשלת עשר דקות על אש גבוהה לאחר מכן מנמיכה ומבשלת עוד כרבע שעה על אש נמוכה.
-
7
שלוש עד חמש דקות לפני סוף הבישול מוסיפה חופן כוסברה.
0
מגרדת שתיים מהעגבניות .
1
מעל העגבניות המגורדות פורסת את תפוח האדמה והגזר ומניחה לאחר מכן פורסת את הגמבה והעגבניות הנותרות .
2
מוסיפה פלפלים חריפים אחד שלם ושתיים פרוסים ושיני שום .
3
מוסיפה שמן מלח ותבלינים .
4
מבשלת עשרים דקות על אש נמוכה .
5
טובלת את נתחי הסלומון ברוטב המורכב משמן ופפריקה מפזרת מעל צ'ילי גרוס ומכניסה לסיר.
6
מגביהה את האש ומבשלת עשר דקות על אש גבוהה לאחר מכן מנמיכה ומבשלת עוד כרבע שעה על אש נמוכה.
7
שלוש עד חמש דקות לפני סוף הבישול מוסיפה חופן כוסברה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
